【天使团】周末美食

来源:小天使亲子团 2017-5-27 17:11:31


                                                                ◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

☀  周末,做个美食,温暖全家吧!

 ◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

马上要吃粽子了,教你1分钟学会各种粽子的简单包法

你要亲自动手包粽子吗?有空还是|回家做给家人吃吧


其实并没有你想的那么难哦~

而且粽子也有多种包法,

自己亲手做的更有意思!






特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。



包法:
1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。


特色:南方四角粽主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。


包法:
1、取一片较大的粽叶,对折。
2、将双层的下边向上折,用手压实。
3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。


特点:北方四角粽在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。



包法:
1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。


特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。



包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。



特点:宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。


包法:
1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶,将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。


特点:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。


包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。







 ◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

                                                                                   ◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

信息来源:每日一菜,教你做菜技巧,美食工坊,每天学点做饭技巧,我爱美食,动手做美食,美食杰,好豆网,大连天气预报,查大连天气,大连半岛晨报,大连气象,百度新闻,大连天气饭,新闻大连,早餐食谱大全及做法,早餐DIY等

【颜颜妈游记】汇总(...

国内:(北京,上海未整理)

1【颜颜妈游记】回味悠长的长白山之旅-附备品

2【颜颜妈游记】蒙古科尔沁草原,大青沟,塔敏查干沙漠快乐之旅-附备品

3【颜颜妈游记】哈尔滨冰雪之旅(冰雪大世界,松花江玩冰)-附备品

4【颜颜妈游记】畅游海南三亚之旅-附备品

5【颜颜妈游记】温暖的厦门六日游

6【颜颜妈游记】坝上草原,承德避暑山庄豪华专列-附备品

7【颜颜妈游记】本溪水洞、关门山风景篇

8【颜颜妈游记】御景山温泉+红海滩享受之旅

9【颜颜妈游记】游鲅鱼圈,御景山之攻略

10【颜颜妈游记】跟着课本去旅行-山东曲阜三孔,水泊梁山,泰山,济南大明湖,趵突泉,秦皇岛山海关,锦州笔架山。附《封禅大典视频》

11【颜颜妈游记】云南丽江,拉市海,大理,西双版纳8天深度自由行游记



国际:(日本未整理)

1【颜颜妈游记】韩国双船5日精彩之旅(爱宝乐园,乱打秀,景福宫,青瓦台)附护照办理流程

2【颜颜妈游记】韩国双船8日深度游shalala水世界,英语村,乱打秀,3D艺术馆,梨花女子大学,战争博物馆,乐天世界。

3,【颜颜妈游记】泰国7日游神秘之旅--(附备品)

4【颜颜妈游记】迪拜、阿布扎比、沙迦,奢华6日游—附备品

5【颜颜妈游记】眼花缭乱的香港之旅(香港迪斯尼)-附办理港澳通行证

6【天使团】加勒比海洋神话号豪华游轮攻略

7【天使团】帮孩子迈出第一步(原创)

8【房车自驾游】16年端午节开车房车去旅行(附房车设施和攻略)

9【颜颜妈游记】2016年暑假爱尔兰都柏林居游16天

10【颜颜妈游记】澳大利亚墨尔本自由行16天(上)

11【颜颜妈游记】澳大利亚墨尔本自由行16天(下)


视频:

1【颜颜妈游记】颜颜5周岁生日MV

2【颜颜妈游记】小天使微电影之《今天我是大学生》-大连医科大学

3【颜颜妈游记】小天使微电影“宝贝当家”系列之《童真的爱》

4【颜颜妈游记】小天使微电影“宝贝当家”系列之《新速腾来了》

5【颜颜妈游记】小天使微电影“宝贝当家”系列之《西餐厅打工记》

6【颜颜妈游记】小天使微电影“宝贝当家”系列之《梦圆澳美》

7【颜颜妈游记】小天使微电影“宝贝当家”系列之《宝贝渡口打工记》

8【颜颜妈游记】小天使微电影《新速腾来了》首映仪式及新车剪彩--明星走红毯

9【颜颜妈游记】宝宝说新闻

10【颜颜妈游记】小天使俱乐部参加第十四届啤酒节巡游表演

11【颜颜妈游记】小天使参观西岗区长春路小学


 



...xtsqzt

 ...,加入小天使无广告微信群,第一时间收到更多的优惠活动信息!

小天使俱乐部

...



...