普通的食材也能做出美味料理吗?答案是肯定的,取之自然,烹之自由,食之自在。当然做好一道菜也不简单,它需要诚意、热情、还有专注,只有这些特质汇聚在一起,才能不断进步去超越原有的期望。用心,造就美味。
今天TARGET带你探味新奉天、典珍、明宇怡品堂这三家好味餐厅。
位于沈阳君悦酒店27层新奉天中餐厅既古朴又点缀着现代活力感,墙壁铺设了流露自然气息的仿古木板,令人联想起沈阳的古老房子,身处其中自然感觉“家”的温馨与悠然宁静。大块的玻璃幕墙不仅给餐厅带来合适的自然光线,也为用餐带来云端城景的视觉体验。
这间餐厅主理正宗的地方风味:现场果木烘烤北京烤鸭、地道辽菜、正宗川菜以及各式北方特色美食。譬如这道石锅焖鲍鱼,看似家常的做法,但是一入口即知大厨的功底及用心。充满生气的开放式厨房设计,在享用美味佳肴的同时,还可以尽情欣赏各色美味的烹调过程,倍感亲切。
地址:沈阳市和平去青年大街288甲沈阳君悦酒店27层
电话:024-25121234-6827
营业时间:午餐11:30-14:00;晚餐17:00-21:00(周一至周四);晚餐17:00-21:30(周五至周日)
位于哈尔滨万达文华酒店20层的典珍中餐厅设计灵感来自北国的冰雪风貌,用明快清晰的现代设计技巧进行再创造,将此内涵贯彻到每个空间,把艺术与自然融入到整个空间。餐厅含4间以地方名湖命名的包间,桌面为具有哈尔滨地方特色的旖旎风光,整个餐厅集奢华与北国冰雪风光的空灵美于一身。
餐厅菜品以精品粤菜为主,同时吸纳最地道的东北特色佳肴,专注于原汁原味和营养的均衡搭配,辅以四季主题摆台,精美大气。此外餐厅为会员提供餐饮管家及私人厨师服务:行政总厨量身打造的营养套餐及专人一对一的服务。还可提供专业团队上门服务,设计主题、布置环境,定制专属菜单。
地址:哈尔滨市松北区世茂大道85号哈尔滨万达文华酒店20层
电话:0451-87733588
营业时间:午餐11:00-14:00;晚餐18:00-21:00
位于北京明宇丽雅饭店二层至三层的明宇怡品堂,环境优雅温馨,暖色调的灯光与家私更搭配出复古的低调感。餐厅位置比邻王府井商业圈,交通便利,闹中取静。此外这里是明宇商旅旗下连锁餐饮机构主打中餐品牌,拥有产品研发试验基地、农副产品基地。
餐厅以精致川菜享负盛名,同时菜品在经典川粤菜肴的基础上,又增添了符合北京特色的各类美食,为食客带来更多新体验。博采众长、源自家常、品质卓然,餐厅坚持不断的创新带给食客无限惊喜,同时这也是对自身的超越。为超越客人的期望而不断改进也正是好餐厅的特质之一。
地址:北京市东城区北极阁路7号北京明宇丽雅饭店2F-3F
电话:010-58037777
营业时间:午餐11:00-14:00;晚餐17:00-21:00
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