麻辣牛肉

来源:最美在台州 2016-6-6 9:13:26

准备材料:  牛肉   辣椒粉  花椒粉  香料  芝麻  白糖 盐  

菜油  鸡精

第一步     将牛肉洗干净切块放入锅子、煮开去油后   

换清水再煮

第二步   煮到7成熟   捞出沥干

第三步    切成条

第四步   倒入菜油   等油泡散了关火   

待油温低了倒入牛肉条炸5分钟左右

第五步   放入干辣椒   芝麻 香料  辣椒面  

炒2分钟

第六步    倒入炸好的牛肉条翻炒

第七步   加入白糖  盐  花椒粉  

继续翻炒

第八步    倒点鸡精

这样就大功告成啦。