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如是我闻素食养生群 24608094
原料:秋葵、番茄
做法:
1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块;
2、热锅凉油,下秋葵;
3、倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟;
4、调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉;
5、最后调入盐炒匀即可。
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