2017年,作为吃货的小编,最大的美食收获便是发现了一个百搭食材——千页豆腐。
小编曾不止一次的告诉周围的朋友。
千页豆腐绝对是美食界的一大BUG。
这货吸汤汁能力超强,扔进红烧锅里,就是红烧肉的味,扔进火锅里,瞬间变川味,你甚至可以把奶油,沙拉,都涂上去尝尝,绝对有惊喜。
千页豆腐之所以百搭,主要有以下几种特性:
1、柔韧有弹性,不易断裂,可以烤,可以炸,可以炒。
2、表面积大,内部空间丰富,所以吸汤汁能力强,你想做出什么味道都行。
3、口感爽嫩滑,所以做冷盘,打火锅都是首选。
4、食用方便,价格低廉。比鱼翅的口感好,比鱼翅便宜。跟红烧肉一起炖,比红烧肉好吃,但比红烧肉健康。
5、营养丰富+味道好,小编很早就意识到一个美食规律,好吃的东西都不健康营养,健康营养的东西都不讨好味蕾。但千页豆腐是个例外,所以说这货是个BUG,名副其实。你想想看,健身房练完了,喝着难喝的蛋白粉,或者水煮鸡胸肉来补充蛋白质,还不如来一盘凉拌千叶豆腐了对吧?
北方公司除了代理的典发千页豆腐外,
新出了两款精品千页豆腐:
高碑店千页豆腐幼片/幼条
高碑店千叶豆腐,采用东北出产的优质非转基因大豆精致而成,有着千叶豆腐特有的爽滑Q嫩只特点,并且富含高蛋白、高钙及铁、镁、烟酸、铜、锌、磷、叶酸、多种维生素和纤维素。
是您大快朵颐又营养丰富的神器。
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