平。

主宽缓肠胃，去死肌，令脂肉悦泽。

白净者无味，紫色者良，破气。煮汁饮之止渴。十月已后收之，曝干。冬蒸服则不发病，余外不可服。

又，和鲫鱼、鲤鱼煮为羹，甚下气，补中焦良。久食，令人虚，无气力。此物但先肥而已。

又，煮生芋汁，可洗垢腻衣，能洁白如玉。

又，煮汁浴之，去身上浮气。浴了，慎风半日许。

【译文】

性平。具有使肠胃通畅舒缓的作用，可去死皮腐肉，使人的脂肪肌肉丰润。

白净的芋头淡而无味，紫色的芋头好，又疏通阻滞不通之气的作用。芋头煮汁饮用可以止渴。十月以后采收，收后曝晒干燥。冬天蒸熟吃则不会引发疾病，其他季节最好不吃。

又，芋头与鲫鱼、鲤鱼一起煮汤，下气的效果很好，可以很好地补益中焦脾胃。长期吃芋头则令人虚弱无力气。

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