首推补钙佳品“凉拌大红萝卜缨”

据了解，大雪节气的到来，日照的时间相应减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多，人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时补钙。大红萝卜缨是含钙量较高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。为防大红萝卜缨维生素流失，最好是焯一下凉拌着吃，一份凉拌大红萝卜缨既能补钙又能满足人体每日所需的维生素A和K。

二推家常滋补菜品“白菜百搭”

大雪节气期间空气特别干燥，寒冷的风让皮肤的水分相应地流失更快，常吃含有丰富的维生素C、维生素E的大白菜，不仅营养，还有护肤养颜的效果；大白菜还含有丰富的粗纤维，可润肠、促排毒，助消化；大白菜更可百搭多种烹饪，白菜豆腐汤，爆炒大白菜…美味多多。

再推可口小食“烤红薯”

大雪时节，时常飘雪，随雪花飞舞，“烤红薯”的香气，离着大老远就可沁入你心，吃上一口热乎乎，软糯糯，香甜可口，别提多美味，更可祛除身上的寒气。此外，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，更因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，成为MM们理想的减肥食品。

（部分菜品来自网络）

不负光阴不负卿，赏雪烹茶且为乐，诗酒趁年华，愿每一位同行之人都能尽享美味生活！