到大阪,心斋桥这条商业街是必去的。购物,美食,休闲,白天晚上总是熙熙攘攘的。
我们坐地铁来到心斋桥,融入热闹的人群中。今天是想去吃顿日式蟹宴,地点是有名的蟹道乐酒店。不过,这里的吃食店太多,并不太好找,且找到了也要等好一会儿。但坐下来享用了这里的蟹餐美食后,方才感觉是此行不虚了……
位于大阪闹市区道顿堀的“蟹道乐”总店的就餐环境宽敞舒适,这在寸土寸金的大阪地区而言是非常难得的了。“蟹道乐”最难得之处还在于店家全年供应北海道最有名的松叶蟹(雪蟹)、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”、“螃蟹火锅套餐”、“炭烧螃蟹套餐”等美食。鲜美嫩滑的蟹肉料理诱惑力实在不小,自然受到本地人及外国游客的热烈追捧。
店门口自行车很多,两排,两两相对,摆得很是齐整。
蟹道乐以帝王蟹料理而出名,螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”等等。关键是,一只蟹在这里有多种烹饪方法,蒸、烤、焗、煮,还有下火锅的,螃蟹料理达到极致!
找了近一个小时,我们终于找到了“かに道乐(かに是蟹的意思)”。远远地,我们就在夜色中看到了那个挂着霓虹的大公蟹,却见店内顾客很多。大堂经理十分客气地向我们打着招呼:请稍等,大约30分钟就有坐了。一会儿功夫,我们就被请到了二楼的餐位上,我和太太两个人点了长脚蟹等3道菜加1个套餐,1瓶道乐酒,慢慢地享用着,吃了一个小时。
这里的螃蟹刺身很鲜甜,螃蟹天妇罗也很有特色,火锅用剩下的汤汁还可以泡饭吃,一点不浪费食材。店里提供剔蟹肉的小勺子,吃起来很方便。服务员都是身着和服,和蔼亲近,会指导客人如何吃。客人用完餐,会递上小片柠檬和热毛巾,去除手上异味,贴心无比。店内座位数很多,300多个座位,每个座位空间也很大,有临窗位置,可欣赏道顿崛一带景色哦。感觉在这里入座后,点菜十分方便,服务也很周到。尤其感觉轻松的是,食物材质有保证。听说这里每天下午四时后起有优惠套餐,由每位2,000 日元起。可品尝多款名蟹,当然想吃更多精选,要付多点钱了。
我们总共用了9500日元,约合人民币600元,吃得很饱。其他可选菜式有:备长炭自烧、纸火锅、刺身、寿司、蟹糕面豉沙律、唐扬(炸)、蟹釜饭(煲仔饭)、天妇罗、面豉汤、御饭等,还有蟹火锅 , 烤蟹腿 , 蟹套餐 , 刺身蟹肉 , 蟹肉刺身 , 蟹肉鸡蛋羹(套餐含) , 蟹足涮菜碟 , 蟹脚天妇罗,都是用蟹做主要材料。
TIPS
蟹道乐在日本全国均有分店,心斋桥这里是总店。
大阪本店地址:大阪市中央区道顿堀1-6-18
交通:搭乘地铁各线或JR线至难波站下,步行可达。
人均消费:约合人民币300元
(未完待续,敬请留意)