桂   圆

中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，补心养脾。

因此，桂圆对睡眠有很大的帮助，还能提高人的智力，对眼睛也有好处。

1、每当疲劳、熬夜、用脑过度时，取2—30颗，剥去外壳，把桂圆肉（带核的）加水煮，水开后继续煮20分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下，会觉得特别神清气爽。

2、早上用桂圆10颗取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃，补脾养心，生血益气。

3、晚上睡前吃10颗桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

4、桂圆20颗，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤，可补血醒神。为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

5、桂圆30颗，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能，尤适用于女士。　

6、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。晚上临睡时饮15毫升，可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。

7、桂圆30颗，红枣10颗撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗，可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。