美食之旅:探秘肯德基

来源:新乐幼儿园大二班小记者社团 2018-1-5 9:18:27


因为你,

生活如此美丽

——肯德基

来自异域风情的魅力……




肯德基,即KFC,原是Kentucky Fried Chicken的缩写,意为肯塔基州的炸鸡。肯德基是专卖炸鸡的快餐连锁店,总部设于美国肯塔基州路易维尔市。肯德基是由哈兰德·桑德斯创办的,桑德斯在大萧条时期开始在位于肯塔基州科尔宾市的路边餐厅卖炸鸡起始。




美食之旅启程喽


每个人都去过肯德基吃汉堡、炸鸡,但是却只有极少数人清楚厨房里面到底藏有什么秘密,我们的小记者带我们一起去肯德基厨房探秘,探秘标准美食密码,近距离了解我们平时吃的西式快餐制作过程……



探秘参观环节


帽子围裙常在

油污不沾衣发


洗净双手

细菌全赶走



小记者们一个个左瞧瞧,右瞅瞅,好奇地参观着厨房的每一个设备、每一件工具。让小记者们惊讶的是,每一个新鲜出炉的汉堡,或每一根金黄色的薯条,在交到顾客手中之前,都要经过层层严谨、复杂的操作。小记者们认真地听着接待员的讲解,终于了解到肯德基厨房的奥妙——厨房“深处”的冷冻、冷藏库,各式各样的厨房用品,种类繁多的食品原料……


自己动手制作汉堡





小记者们还在餐厅工作人员的协助下自己动手制作属于自己的汉堡包。“以前我以为汉堡包制作特别简单,但没想到其中这么复杂,肯德基里的叔叔阿姨工作很辛苦,今后我一定要节约食物。”邢璋妮小记者表示,想要制作一个可口的汉堡包需要许多工序,任何一点小马虎就可能让美味不再可口。



小记者们进行采访活动





问:叔叔,我们做汉堡用的鸡是什么鸡呀?它如何长大的呢?

问:叔叔,你们是怎么做到食物的干净、卫生呢?

问:叔叔,我们炸鸡用的是什么油呢?安全吗?

问:叔叔,这些汉堡炸鸡的保质期有多久呢?

问:叔叔,顾客们吃剩下的食物你们会怎么处理呢?



品尝美味食物



自己做出来的食物吃着别有滋味。

通过本次采访,我们了解了有关肯德基内食品的加工,不仅揭开了肯德基后厨的“神秘面纱”,还对食品安全有了进一步的了解和认识。 



回首昨天,我们不负初心!

展望未来,我们信心百倍!

跨越巅峰,勇往直前!

新乐小记者,加油!