食疗专辑(一)

来源:灵济堂 2018-1-6 9:14:41


药䃼不如食补,食补不如气补,气补不如神补。

所谓的食补,关键点要符合规律、体质、节令,还要掌握四时进食禁忌、季节进食等禁忌,否则,很容易起到反作用。

《养生要集》云:百病横生,年命横夭,多由饮食。饮食之患,过于声色;声色可绝之俞年,饮食不可。


四时食疗:
《千金方》云:
春七十二日,省酸增甘以养脾气;
夏七十二日,省苦增辛以养肺气;
秋七十二日,省酸以养肝气;
冬七十二日,省咸增苦以养心气。
四季十八日,省甘增咸以养肾气。


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月食禁忌:
《本草食禁》云:
正月,一切肉不食者,吉。
又云:二月寅日食,不吉。
《枕中方》云:三月一日勿食一切肉及五辛。
《食经》云:四月建巳勿食雉肉。
《千金方》云:十月十一月十二月勿食生韭,令人多涕唾。
《养生要集》云:正月二月水王,勿食其肝,食肝伤其魂,魂伤狂妄;四五月火王,勿食心,伤其神,神伤多悲惧;七八月金王,勿食其肺,食肺伤魄,魄伤狂妄;十月十一月水王,勿食其肾,食肾伤其志,志伤五赃不安;三、六、九、十二月土王,勿食其脾,食脾伤其意,意伤四肢不遂。


日食禁忌:
《养生要集》云:凡六甲月勿食黑兽,壬子日勿食诸五脏。
《本草食禁》云:甲子日勿食一切兽肉,伤人神;月建日勿食雄鴙肉,伤人神;子日勿食诸兽肉,吉;午日勿食祭肉,吉。
《枕中方》云:勿以六甲日食鳞甲之物。


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夜食禁忌:
《七卷食经》云:夜食饱满,不媾精,令成百病;夜食不用诸兽肉,令人口臭;夜食不用啖蒜及薰辛菜,辛气归目,不利人。
《养生要集》云:凡人夜食伤饱,夜饮大醉,夏日醉饱,流汗来唏,冷水洗渍,持扇引风,当日露卧,因醉媾精,或和冰和食,不待消释,以块吞之,是以饮食男女,最为百疴之本焉。
又云:夜食不饱满,令人无病,此是养性之要术也。



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