端午,跟着美食去旅行,盘点那些让人想去旅行的餐馆

来源:大连美食娱乐圈 2016-6-10 9:15:25




最美的风景在路上,

最好的食物总是在旅途中遇到。

旅行能让你遇到那个更好的自己,

味蕾的旅行却能

让你品尝生活的多棱味道。

美食是对大自然的一种感应,

让我们体内充满了洪荒之力。

大连有哪些特色美食

能激发我们体内的力量?

赶快跟随小编来一次旅行中的对话吧!



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第一站马来西亚

小蕉娘推荐特色美食


| 大马第一煲 |

马来香料与大连海鲜的完美融合,

造就一道味美汤鲜的海鲜汤锅。

用马来特色香料,

按秘制配方熬成高汤,

再配以飞蟹、海虾、蚬子等海鲜制成,

浅尝,马来香料中的辛辣

和略带椰子的香气侵入鼻腔,

海鲜和高汤中的鲜、

也得以在味蕾中完美释放。

鲜、香、辛辣有层次的在口中跳跃。

原汁原味不含一丝咸腥,

物尽其用却凭空造就满煲鲜美。

从原始香料的调配到一盘美味的菜品,

每一道工序都用心制作,

大马第一煲,地道的南洋味道。



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第二站沙捞越

小蕉娘推荐特色美食


| 黑胡椒肉蟹 |

熟悉“小蕉娘”的朋友知道,

小蕉娘餐厅将肉蟹做成3种口味。

咖喱皇、辣椒和黑胡椒。

这三种集合了马来酱料的三大魅力。

砂捞越产的黑胡椒在全世界最为著名,

而黑胡椒肉蟹中的黑胡椒酱就源于其中。

这款黑胡椒有别于其他黑胡椒

它甘辣却不苦,且香味突出。

搭配纹理分明,肉质细嫩的蟹肉,

使其蟹壳、蟹肉

都浸在浓郁且强烈的胡椒味,

敲碎蟹钳入口,

口腔内满是蟹肉的鲜美。

酱料与蟹肉环环相扣,丝丝入味,

鲜肉里能饱含出黑胡椒酱汁的味道,

更别有一番回味。



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第三站印度

小蕉娘推荐特色美食

| 拉茶 |

起源自移民至马来西亚的印度人,

拉茶是用两个杯子拉出来的,

拉得越长,起泡越多,味道越好。

以醇厚的风味和独特的制作工艺,

风靡马来西亚。

 

茶叶和炼乳为主要成分,

用拉这个动作,

可以完美地将混合奶水于茶中,

把奶茶从一个茶罐倒入另一个茶罐,

反复冲拉七八遍,

整个过程赏心悦目!

通过反复拉制,把奶和茶充分融合,

茶与奶被冲击成更细小的分子,

随之而来的是浓郁的奶香。

即冲即拉,

绝对满足追求最新鲜顺滑口感的您。

喝一口,浓郁甘香,醇滑细腻。

原来小蕉娘的心中

亦有如此铿锵有力的一面。

 


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第四站东三省

咕咚先生推荐特色美食


| 乌拉满族锅 |

白肉酸菜火一锅

传统制造,尽享满族风情文化

满族火锅综合了煮、炖、焖、煨的烹调方法制备,具鲜、香、滑、软、嫩等特点。肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄、口味醇厚,完全还原了传统满族特色。加入风干海鲜,是汤味鲜香十足,加入酸菜愈发酸香扑鼻,肥而不腻的白肉却是异常爽口,先是浅淡的酸、咸、香,随着铜锅火温度越来越高,汤扑腾扑腾得翻滚得起劲,这时,汤头越来越醇厚,味道也越来越重,白肉中的油都溶解在汤中,又被酸菜所吸收,滋味油而不腻,鲜而不腥。



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第五站英国

咕咚先生推荐特色美食


| 冷泡茶 |

所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,

茶叶入水,溶出,甘甜随之扩散。

而苦味却迟迟不易释出,因此冷泡茶甘甜不苦,

当茶汤触到舌尖逐渐挥发,不会像热茶将香气散发在空气里,而喝起来更香、更浓,盈满整个口腔,喉韵也更加浓重。

加入肉嫩多汁的青桔与茶汤融合,酸甜爽口,气味芬芳。

绝对是炎炎夏日里不可多得的驱暑圣品。



吃货的梦想,

不过是尝遍世界的美味,

当世界的美食地图

在我们面前铺陈开来,

如果你已经身未动而胃已近,

那怎能错过到我们为你精心准备的

世界美食之旅。

咕咚先生,小蕉娘

就先开启你美食地图的第一站吧!


咕咚先生地址
大连市沙河口区五一路幸福E家一期正门
小蕉娘各店地址

[ 大连百年城店 ]

大连中山区百年商城购物广场6层

[ 大连山姆会员店 ]

大连西岗区香炉礁山姆会员店1-2层

[ 大连亿合城店 ]

大连甘井子区华南亿合城购物广场5层

[ 大连高新万达店 ]

大连高新园区万达广场3层

[ 大连开发区万达店 ]

大连开发区万达广场3层

[ 长春活力城店 ]

长春市南关区活力城购物广场4层



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