治未病专刊第34期

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一、几种类型以及食疗方

1气虚型 表现为面色萎黄或苍白，气短懒言，语声低微，头晕神疲，肢体无力，舌苔淡白，脉细软弱。食疗以补气为主。常用食疗的食物有莲子、山药、扁豆、大枣、芡实、薏苡仁、牛肉、瘦肉、猪肚、核桃、糯米、大豆等。常用食疗入药有党参、人参、黄芪、太子参、五味子、炙甘草、茯苓、白术、紫河车等。

食疗方一:芡实肉、薏苡仁(炒)、粟米(炒)、白糯米(炒)各500克，莲子肉、山药各150克，茯苓50克，共研细末，每日取适量煮粥服食。

食疗方二:肥童鸡1只，宰杀后洗净，切四大块，再切入生姜50克，大枣100克，好酒一坛、将鸡、姜装人酒坛，隔水慢火煮1日，凉后空腹将鸡、酒连姜枣随意食之。

加减法:肺虚咳嗽有痰，加猪肺、杏仁、五味子;自汗畏风，加五味子、浮小麦;感冒头痛，加生姜、桂枝、防风；脾虚泻下，加扁豆、苡仁、炒谷麦芽；心气虚失眠心悸，加人参、白术、五味子；肾虚腰酸腿软，加山萸肉、紫河车、菟丝子。

2血虚型 面色淡黄或淡白无华，唇舌指甲色淡，头晕眼花，肌肤粗糙，舌质淡，苔少，脉细。食疗宜养血为主。常用的食疗食物有桂圆肉、大枣、芝麻、菠菜、红糖、花生仁、鸡肉、人乳、牛乳、动物肝脏、蜂蜜、瘦肉等。常用的食疗药物有熟地、白芍、当归、鸡血藤、益母草、仙鹤草等。

食疗方一:黑豆炒熟研末，红枣煮熟去皮核，与豆粉共为丸，每服10克，淡盐水送服。

食疗方二:牛奶5000克，桂圆肉5000克，共煎成膏，每日酌量服用。

加减法:心血虚为主，心悸不安，失眠，加桂圆肉、丹参、茯神;肝血虚为主，肌肤麻木，月经不调，加首乌、阿胶、桑椹;血虚有瘀，腹有症块，加山楂、韭菜、丹参、当归等。

3阴虚型  面红颧赤，唇红，低热潮热，手足心热，虚烦不安，盗汗，口干，舌质光红少苔或无苔，脉细数无力.食疗以滋阴为主。常用食疗的食物有百合、山药、扁豆、芝麻、动物肝肾，以及各种生津养液的蔬果。常用食疗的药物有沙参、天冬、麦冬、酸枣仁、柏子仁、阿胶、生地、白芍、枸杞、黄精、玉竹、地骨皮等。

食疗方一：梨汁2000克，藕汁1000克，鲜生地汁1000克，麦冬100克（捣烂加水取汁），萝卜汁500克，茅根汁1000克，上汁共用小火熬煎，加入蜂蜜500克，麦芽糖250克，姜汁30克,熬如稀糊。贮瓶中，每次一匙，开水冲服，日2次。

食疗方二:玄参15克，猪肝250克，共炖1小时，捞出猪肝切片，调味食用。

加减法:肺阴虚干咳少痰，加麦冬、沙参、百合;心阴虚，心悸失眠，加柏子仁、酸枣仁、五味子、麦冬;胃阴虚，胃脘痛，干哎，大便结，加麦冬、石斛、苡仁、麻子仁;肝肾阴虚，头晕目眩，腰膝酸软，加枸杞、桑椹、黑鱼、生地、黑芝麻;阴虚出血，加旱莲草。

4阳虚型  面色苍白或晦暗，特别怕冷，手足不温，出冷汗，精神疲倦，气息微弱，或有浮肿，舌胖，边有齿印，苔淡白而润，脉细弱。食疗以补阳为主。常用食疗食物有鹿肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、鳗鱼、动物肾脏和睾丸、核桃、栗子、韭菜等。常用食疗药物有附子、干姜、肉苁蓉、菟丝子、肉桂、鹿角、紫河车、冬虫夏草、巴戟夭、仙茅、仙灵脾等。

食疗方一:猪油、羊油、牛骨髓、蜂蜜、生姜汁各1000克，共熬成膏，贮瓶中，每取2匙，温酒送服。

食疗方二:羊肉500克，山药500克，分别煮熟研烂，与大米共煮粥，空腹食之。

加减法:脾阳虚，便溏不止，加肉豆蔻、山药;‘肾阳虚，阳痿滑精，加鹿肉、虫草、紫河车、肉苁蓉;心阳不足，胸闷胸痛，面青唇紫.加附子、人参、五味子、干姜、炙甘草。

版权声明

本文原文《体质虚弱的食疗方法》，作者诚北，摘自《医药世界》，1999（2）

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《素问·四气调神大论》说：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。

何谓治未病?

第一，未病先防！

通过情绪、饮食、运动的良性结合，防止内、外病邪对人体的侵袭，不生病或少生病。

第二，已病防变！

已经生病，在治疗上应尽量防止病情演变加重。

第三，病好防复！

“三分治病七分养。”生病之后，治疗重要，调养更重要，尤其病刚愈之时，更要重视调养，才能防止复发。

健康，重在观念：

大多数中国人，在生命的最后1-2年，花光一生的积蓄，吃遍所有含大剂量副作用的药物，再多开几次刀，然后~~离去，疾病如何应对？

答案：重在预防，治未病！

让我们一起为了家人的健康而努力，将重点放在调养上而不是治疗上。

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