导读
挺简单也挺简洁的一道菜，但莴笋的绿、胡萝卜的红再配上豆腐丝的白，赋予了它新的韵味，集美味与美色于一身。
所用食材
主料：胡萝卜、莴笋、豆腐皮
辅料：油、盐、素蚝油、白胡椒粉
具体做法
1
胡萝卜、莴笋和豆腐皮分别切丝备用
2
锅中油热后先放入胡萝卜和豆腐丝，炒软再加莴笋丝，炒熟后放盐、白胡椒粉和素蚝油调味即可
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