简单又美味的香葱曲奇

来源:甜蜜烘焙屋 2018-2-24 9:17:29
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健康绿色的香葱,淡淡咸味,让每一滴黄油都紧紧包裹这浓郁的珠葱,烤制的过程中都散发着香浓的珠葱味~~吃一口,满嘴葱香!若是独立包装携带方便,办公室下午茶美味之选!



材料:
黄油150克、细砂糖40克、糖粉40克、鸡蛋50克、牛奶20克、低筋面粉200克、葱花20克、孜然粉3克、盐2克


做法:

1、葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)


2、黄油室温软化,用电动打蛋器打到乳白状


3、加入白糖、糖粉、盐再搅拌均匀,打至膨松

4、加入牛奶,搅拌均匀



5、再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状



6、再加入拌好的葱花搅拌均匀即可


7、加入过筛好的低粉翻拌均匀

8、用橡皮刮刀翻拌均匀,将面糊装入曲奇袋,挤出空心的曲线即可



9、放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层,放置如图所示),上下火165度,烤15-20分钟即可



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