甜品的做法 | 柠檬香橙奶冻 夏日清爽美味!

来源:甜品的做法 2016-6-14 9:14:24


甜品的做法小Q 今日推荐 柠檬香橙奶冻,材料准备十分简单,但是做出来的却是非常地漂亮.小清新版,夏日清爽美味奶冻,不可错过的甜品美食制作!

用料

柠檬奶冻
淡奶油220毫升
鲜柠檬汁44毫升
38克
吉利丁片5克
鲜橙果冻
鲜橙汁115毫升
吉利丁5克

柠檬香橙奶冻的做法

1. 小火加热淡奶油与糖,待糖溶化即可


2. 加入吉利丁片,拌匀。待淡奶油冷却后,加入柠檬汁,搅匀


3. 装入模具至6~7分满,放入冰箱冷冻20分钟,至凝固


4. 两个橙子打成汁


5. 加入吉利丁片,调匀,制成香橙果冻糊


6. 取出柠檬奶冻,将香橙果冻糊倒入模具,冷冻20分钟


7. 脱模即可


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