唯美食与爱不可辜负——之欧美美食电影

来源:西小然的美好食光 2018-3-12 9:18:24

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🎬奥斯卡为什么没有"最佳美食电影"奖?


碟碟相传(2012)豆瓣8.6


最好看的美食电影往往是以美食而非情节取胜,这就是为什么《舌尖》之类的纪录片总能收获最好的口碑。《碟碟相传》(又译作《梦想米其林》)就是这样一部动人心弦的纪录片,展现了三家餐厅及其背后的故事:米其林三星厨神与病魔搏斗的故事,有150年历史的乡村餐馆连接起邻里的故事,在挣扎中求生的墨西哥小餐馆的故事……无论背后有什么样的艰辛,餐馆永远是让人舒适、抚慰人心的地方。



料理鼠王(2007)豆瓣8.2


天赋秉异的小老鼠通过奇妙的巧合终于实现了当主厨的梦想,除了励志,电影对法餐厨房的呈现相当到位,音乐也特别动人。 



巴贝特之宴 豆瓣8.1


19世纪70年代,丹麦北部的偏远小村庄,一对督信路德教的姐妹花在做牧师的父亲的引导下,全身心地献身于宗教事业。好心的姐妹二人收留了一个由巴黎避乱而来的女子巴贝特。身世神秘的巴贝特原来是法国餐厅的名厨。她幸运地获得了法国巨额彩金一万法郎,为了回报这对好心的姐妹,巴贝特决定在两姐妹父亲的忌辰时亲自掌厨,为村民奉上一桌正宗丰盛的法国大餐。法式大餐的精致奢华在电影中展现得淋漓尽致。



朱莉与朱丽亚(2009)豆瓣8.0


对工作感到灰心的茱莉决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚所写的第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》,食谱中共有524道菜,她一边做,一边写博客记录每日进展。与此同时,电影平行穿插茱莉亚随丈夫搬到巴黎后,如何逐渐适应生活并学习烹饪,最终出版《精通法国烹饪的艺术》并且成为电视名人的过程。茱莉在模仿茱莉亚的历程中终于找到了自我,而随着博客浏览量的增加,就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在。


电影本身的叙事也比较出色,不过我最喜欢的是一道道精致美食制作过程。喜欢欣赏烹饪过程的吃货,一定不能错过这部电影。

 


吐司(2010) 豆瓣7.5


少年Nigel的母亲从来不是个好厨子,连简单的熬汤都不会,一家三口最常吃的就是土司。当母亲哮喘发作去世以后,父亲只能以罐头食品度日。后来精于烹调的清洁工借此抓住了父亲的胃,变成了他的继母。日益增长的敌意让Nigel选择参加了家政班,学习制作各种甜食,来挑战这个厨艺精湛的继母。父亲每天都要忍受两人不断的吵闹,并被强迫吃掉两个相继制作的没完没了的甜...



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