最近有不少的孩子因为春夏换季，所以有咳嗽，流涕的症状，因此，我园星期一的早点，准备了自己烧制的板蓝根红枣汤。

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板蓝根为菘蓝和草大青的根或爵床科植物马蓝的根茎及根,板蓝根具有清热解毒,凉血消斑,利咽止痛,板蓝根的功效，还可以治流感,流脑,乙脑,肺炎等。

1.板蓝根预防流行性腮腺炎：板蓝根、山茨菇各一两，连翘八钱，甘草六钱，青黛一钱(冲服)。上药用水浸泡半小时，放入大砂锅内，放清水800——1000毫升，煎成500毫升，分为10份，装入小瓶。4岁以上儿童每天服一次，每次15毫升;1--3岁每次服10毫升，每天一次，温服。(《全展选编·爱国卫生》)

2.板蓝根治肝炎：板蓝根一两。水煎服。(《辽宁常用中草药手册》)

3.板蓝根治流行性感冒：板蓝根一两，羌活五钱。煎汤，一日二次分服，连服二至三日。(《江苏验方草药选编》)

        上期公众号推出后，收到了一位家长善意的留言，说鸡翅小朋友吃不好，而小编马上询问了相关 医生，医生说小朋友是可以吃鸡翅的，并且鸡翅中营养还有促进孩子视力，皮肤以及大脑的发育哦

        山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

        山药排骨汤具有补肾养血，滋阴润燥，健脾益胃，助消化 ，滋肾益精 ，降低血糖， 延年益寿。增强抵抗力， 降糖降脂， 明目 ，利膈宽肠，提高机体免疫力，保护肝脏，降三高。

       山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

        此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。