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因为难选、难剥，爱吃猕猴桃人不多，，所以很多人都不知道，它其实有“水果金矿”之称！
猕猴桃营养成分含量最丰富、最全面，不含胆固醇，维生素C量及食用纤维素含量达到优秀标准。
嚼猕猴桃籽
很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容小视。需要注意的是，猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。
鲜猕猴桃——清热止渴
取新鲜猕猴桃洗净去皮，每日生食50克左右。功效清热除烦止渴。
猕猴桃汁——利尿通淋
春季，容易嘴唇干裂，有时连喝水也难以缓解，遇到这种情况，我会推荐喝点自制的果汁——黄瓜猕猴桃汁。
取鲜猕猴桃200克，洗净去皮，切碎绞汁，每日早晚各服1次。
猕猴桃茶——健脾益气
猕猴桃50-100克，红茶3克，红枣25克。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升，煮沸至约500毫升时，加入红茶煮沸1分钟即可。
猕猴桃怎么选？
猕猴桃太硬怎么办？
稍微硬点的猕猴桃跟苹果放在一起，有助于催熟，而且口感会变得非常软润可口。
猕猴桃怎么剥？
（▲ 用勺子舀。）
（▲ 用杯子壁。）
水果金矿，猕猴桃更多吃法等待您自己去挖掘哦！
几乎适合所有的人吃的猕猴桃，有着不俗的营养效果，大家可以按照本文推荐的方法进行选择，每天吃一颗，一起吃出健康的金矿！闪闪闪~
温馨提示：本单位夏季早上8：00--晚上20：30 ; 冬季早上8:30--20:00为营业时间 。为避免扎堆现象 请提前微信预约。
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