北京诺金酒店以高级典雅的中国风而富盛名，整座酒店都极富设计感，既有明朝建筑元素的影子，又加入了不少现代化设计风格，是年轻人热衷的酒店之一。

而菜品上也紧跟潮流步伐，下午茶的设计别有新意，看起来总有一种高级的感觉，每一款甜品都将西式点心与中式元素相结合。

自助甜品～

提拉米苏来源于意大利，全世界范围的推广让它成为餐桌上很常见的一道甜品，在不同甜品师们的手下，又能把它变得绚烂多姿。

牛排7成熟，肉质大理石花纹均匀，口感入口即化，很有嚼劲～

将液态提拉米苏放入零下200度的液氮中，使得提拉米苏拥有了坚硬的外壳的同时保有了绵软的芯。口感上的软硬变化，温度上冷热交替，咖啡的苦涩，加上乳酪鲜奶的浓郁，是最美妙的结合。

选取法式传统制法，原料来自优质诺金苹果，使得此款甜点更具口感，中西结合，别具一番滋味。