小吃货养成记——万能的烤箱

来源:希希妈手作 2018-4-17 9:18:39

       有时候你和“厨神”只有一步之遥,那就是你还差了一个烤箱!烤箱做为一种辅助的烹饪用具,已经受到越来越多人的喜爱,利用它我们可以做各种各样美食,包括各种各样宝宝的辅食!它的最大好处就是:你只需调理好味道,设定好温度,定好时间,它就会努力工作去,你基本不用每分每秒随时照顾。每天只需要抽出一点点时间去研究一下食谱,动动手做一道自己喜欢的甜点或者孩子和孩子爸喜欢的糕点,只要是你用心想去做的,过程都会很享受!而且如果成功了,还特别有成就感!

    一些妈妈总是抱怨说自己没厨艺,炒个菜都炒不好,还学人玩烘培?其实炒菜做饭和烘培两者可以相提并论之点真的极少,炒菜做饭好多可能大多数都要讲究一些生活技巧生活经验,但是烘培的话在我看来:识字就可以了!好比如我,经常在朋友圈分享一些美食,有好一些妈妈都会感慨我的厨艺,每一次我都会忍不住笑:我这算什么鬼厨艺,完全就是三脚猫功夫好不好!很坦诚得告诉你们,还没为人妻为人母之前的我,关于这些可以用“一窍不通”来形容!可以达到现在这个水平,完完全全归功于“下厨房”!你想做哪道美食,搜一搜就可以了,材料步骤都特别详细,一个连盐油酱醋都帮你精确到几克几滴的软件,所以说你只要识字就可以了,完全不需要基础!只要死盯着方子把每个步骤每个环节看清楚看仔细,保准你做什么都成功!我一开始也是抱着“试一试”的心态,整天在家就带娃,多闷呀,肯定得找些事情来做一做呀,于是一试又试,慢慢得我就爱上了烘培,烘培也成为了我生活的“调味剂”!假如每一种食物都代表一种心情,只要动动手那就是每一天都有不一样的心情,每一天都过得充实有味道!而且我还培养了一个小吃货!

    “用烤箱来给孩子做辅食?这么上火,你有没有搞错呀?”嗯,我是认真的!可能很多妈妈都会觉得烤箱做出来的东西都很上火,是呀,我很负责得告诉你,无论哪一种食物烤箱做出来的多多少少都会上火!可是你会因为怕孩子上火而杜绝一切烘培的食物吗?孩子吃的面包、饼干,很多的一些小零食都是用烤箱做的,区别就是在于“自己买的”和“自己做的”!每个妈妈都是想自己的孩子吃得健康,吃得卫生,外面大批生产的怎么也比不过自己精工细作的呀,无论选材还是制作卫生环境都是没法比的,至于“上火”这方面,还是讲究食物的搭配,我们可以搭配一些平和的或者降火的汤水一起进食,还可以搭配一些青菜,水果……只要做到饮食均衡就真的不怕说上火这些,反而还能促进宝宝的肠胃功能,促进宝宝肠胃对各种食物的接受能力,让宝宝吸收到更多的营养!


     我家希希可以说是我“烘培”的头号粉丝,也可以说我做的每一样食物都是为他而做,每次看着他吃得津津有味我就特别开心,特别有成就感!每一次我分享他吃这些食物的时候,很多妈妈都会来“谴责”我,我真的很诚实得告诉你们,他这么大,从来没因为任何原因造成肠胃的不适,什么上火便秘,或者拉肚子,这些真的从来没有!没有任何一个宝宝肠胃天生是好或者是不好的,完全靠后天“吃出来”的,不管你信或者不信,都不要在宝宝身上找问题,而是应该在自己身上找问题,那就是你给宝宝吃得够不够好。看过一些辅食的文章,有一句话真的很有必要和大家分享:“吃都吃不好,你还谈什么不让孩子输在起跑线上?”可以细细想一想,这句话到底有没有道理呢?


     看了这么多照片,听我说了这么多有没有觉得你家被闲置的烤箱有点浪费了呢?所以赶紧动起来哦, 这种既能陶冶情操,提升自己,又能让家里大大小小品味到更多营养健康的美食的事情,何乐而不为呢?相信你一定可以的!