骨病患者的饮食禁忌

来源:叶史骨康馆总部 2018-4-19 9:15:11

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现在患上骨病的患者是日益增加,尤其是关节炎,颈椎病,骨质增生等骨病的患者是非常多的,这种疾病严重的时候是会影响到患者正常的行动能力,所以需要通过治疗缓解症状,同时我们也需要知道骨病饮食禁忌有什么?

骨病患者需要均衡饮食,多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

骨病适宜饮食:多吃新鲜的蔬菜很水果。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

饮食禁忌:忌盲目补充钙质、偏食、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。、忌过食白糖,大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素b1的含量减少,这是因维生素b1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素b1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。