菜谱| 大热天还在吃汗流浃背的水煮面?来学做一碗万人疯转的面条做法

来源:N仔看世界 2016-6-17 9:13:39


                                                                                   

每一个有貌有趣有品的家伙

都关注了行者小鼠的N仔看世界


天气一热,很多人的食欲都下降了不少,

特别是中午,正值一天中的最高温,

连做菜的心情都会直线下降。

这时候越是简单快捷的食物越受欢迎,

就像这碗酱油炒面一样,

只需要准备一丢丢的食材就能做出一顿快捷的午餐哟~

和吃货妹子一起做起来吧~





准备食材

100g鸡蛋面(越细越好)

适量绿豆芽

适量韭菜(切段)

1根葱(切碎)

适量烹调油

少许盐

熟芝麻(装饰)

调料

2茶匙生抽,1茶匙老抽,1茶匙芝麻油,2汤匙水。







具体步骤

1
首先在锅中倒入适量的水,煮沸后加入鸡蛋面。煮至面条达到自己想要的口感。然后将面条捞出,用冷水冲刷滤干,搁置。






2
准备一个碗,将调料都加入到碗中,搅拌均匀后搁置。
3
锅中加入适量油,加热。倒入韭菜、绿豆芽,撒...