两周之前在淘宝上买了点见手青,腊肠,腊肉和几个盘子几个碗,刚收到我就忍不住要吃焖饭了。
这个菜谱真的超级简单了,有电饭锅就行。
你需要:
1.几种干磨菇。我用了香菇,见手青,牛肝菌。
2. 米饭。我用了糙米小米和藜麦。当然我觉得正常的米饭就可以但我家没有了....
3. 煲仔饭酱油。
4. 腊肠/腊肉。在华超或者淘宝可以买到。
首先....取决于你买的是哪种腊味,我实在是懒得用那种需要把皮烧一下再刮干净的腊肉,所以就把腊肠直接用温水泡了20min洗了洗切薄片。
然后把各种干磨菇用温水快速洗一下,再放进小半碗温水里泡着。
米饭用多少取决于你吃多少...
煮米饭我用的是泡蘑菇的水。
最后把腊肠和蘑菇扔进去就可以了。
用电饭锅时间长一点的那个煮饭键,不要用20min的快速饭。
接下来就可以出门去gym/上学/随便做点什么。
盛饭,浇一点煲仔饭酱油(我用的李锦记).
我给这一碗饭配的是腊肉炒空心菜。
最近不戒碳水了吃得可好了嘻嘻。
早上好哦。