美味餐厅成长记

来源:小精灵学前教育 2018-4-29 9:17:54

     经过老师和孩子们几天的商讨,我们决定在户外大创游做☝️一家"美味餐厅"。

     虽然看似孩子们在餐厅里面只有在玩,但在玩的过程中我们可是有很多"发现"哦🤫🤫

    (一)培养社交技巧

   小孩通过餐厅体验各角色时,他们会研究各个角色之间的关系,会了解人们是如何相互影响的。扮演老板,他会对整个餐厅的招聘、营业、收入进行各方面的规划;扮演服务员,他们除了会体验到当服务员的不易,同时也需要与不同的客人交流,解决问题,他会想办法做到让客人满意。

    (二)建立自信心

   小孩无法控制自己的生活。但是如果他们扮演不同的角色,体验不同的快乐,他们对自己的能力和潜力就更有信心。

    (三)促进智力增长

   想象力是抽象思维的开端。能在用泥做的馅饼中看出美味的孩子正在开始学习象征性思考。这项技能在学校非常重要。

   (四)提高语言技巧

   孩子们在玩的过程中会花很多时间与人交谈,这无形之中增加了词汇量,提高了句子组织能力和交流技巧。 这是幼儿阅读绘本之外的收获。


   在玩的过程当中宝贝们也在不断的发现问题,解决问题哦👇👇👇


  第1⃣️天,孩子们对角色的定义很模糊,每个小朋友都有一个厨师👩‍🍳梦,都要争做小厨师。结果,经过孩子们的玩耍,我们厨房变得脏兮兮,这样可不卫生哦

      最后,可把清洁员累惨了,直抱怨到:"今天的工作量太大了😔😔😔"

  通过与孩子们的讨论,我们决定要加入一些角色牌,这样每个小朋友可以选择喜欢的角色,通过"餐厅老板"的介绍也会了解自己角色的职责。

第2⃣️天,有了角色牌以后,老板对各职位有了计划并进行了招聘,我们来看看都有哪些角色吧👇👇👇

  "我们都是小厨师👨‍🍳经过这段时间的锻炼,我们可是知道了很多菜🥗🥟🍚🍔的做法,做菜的速度越来越快了"

  "我们最开始不知道怎么做服务员💁,可现在我可干得可好了,我们需要服务顾客,为客人介绍我们店里好吃的食物🥘🍔🥦🍧,同时还要解决顾客提出的所有问题哦,我能做到让客人们都很满意"

"我们是外卖员,我们负责到外面去推荐我们美味的食物哦🥗🥘最开始卖出去可不容易了。当然,你也可以提前点餐哦。"

"我们是切菜员,客人点餐后我们需要准备食材🥦🍅🌽并切好了给厨师哦,我的"刀功"可是越来越好了"

"我们是清洁员,每次厨房和餐厅里的卫生可都靠我们呢,收纳整理我们最拿手了。最初,我们清洁的时候总是把衣服弄脏弄湿,经过同伴们的建议我们总结出来了很多的好办法哦:清洁时要系围裙、水龙头🚰要开小一点,这样也可以节约用水哦、袖子要挽起来、做事慢慢做,不要着急。"

"我们是迎宾员👩‍💼👩‍我们负责在餐厅门口接待客人,慢慢我发现光是在门口接待有点点无聊,经过小朋友的建议,我现在又多了一份职责,就是需要负责‘揽客人’"

"我们是收银员💴💴💴我们负责结账,你们别小瞧收银员哦,我可要计算好客人用掉了多少钱"

当然,这么多角色当然还少不了小客人啦,瞧瞧我们的小客人一张张满意的脸😁😁坐在美味餐厅,享用着美味的佳肴。但是宝贝们要记得做个文明礼貌的小客人哦

  孩子们经过了一段时间探索、尝试,把美味餐厅越做越好。从开始对角色的模糊到现在的清楚、从开始厨房里的"混乱"到现在的"井井有条"、从服务员面对客人提出的要求"不知所措"到现在的"得心应手"等等,我们经过多次的尝试与讨论。

       在接下来的过程中,我们会继续共同前行,不断探索、研究、尝试,碰撞出更多精彩火花,创造出更不一样的"美味餐厅"。