配方：绿豆100克，海带100克，粳米100克。

功用：祛脂减肥。用于肥胖症。

做法：将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

配方：乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。

功用：消脂去肥，用于肥胖症。 

做法：首先把槐角，首乌，冬瓜，山楂一起放到锅里面煎煮，然后取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。

配方：青茶适量。

功用：消脂去腻，提神。用于肥胖症。

做法：沸水冲，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮。白天也可常饮之。

配方：海带50克，草决明15克。

功用：祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

做法：水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。

配方：山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

功用：此粥具有健胃，消食积，散瘀血的功效。适用于食积停滞，内积不消，还可防治高脂血症，高血压病，以及冠心病。

做法：先用砂锅煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7剂为1疗程，亦可常服食。

配方：鲜冬瓜(带)100克，粳米60克。

功用：利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚病浮肿，暑热烦肊，口干作渴，肺热咳嗽，痰等。

做法：先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。