先来温习一下正确早餐的打开原则:
四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华
搭配原则:多种少量,主食不可少,搭配奶制品、蛋类、果蔬。
选择标准:
①选择富含优质蛋白的食物;
②选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;
③选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;
④远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
从美味中开始崭新的一天
将会是多么的妙不可言
今天半小妹准备了几道
简单又美味的早餐
分别有
营养粥类、奶制品类、饼饭类
总有一道你想精致地打开
看完这份菜单,你一定也会觉得,其实精致并没有那么难。
营养粥类:
玉米蛋花粥
玉米蛋花粥简单易做又美味可口,果断收藏!
做法步骤:
①大米粥先煮开
②加入新鲜玉米粒
③鸡蛋打散备用
④玉米煮熟后,加适量盐
⑤倒入鸡蛋打散成蛋花,再次煮开
芝士牛奶玉米粥
芝士爱好者的福利,不过至少要半个钟,适合闲暇时候做。
做法步骤:
①熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉
②放入微波炉加热后拌匀
③加少许盐、鸡精调味
黑米薏米糊
薏米利水,黑米滋补,也算得上是养颜美食了
做法步骤:
①把洗净的黑米薏米放入豆浆机中,选择“五谷杂粮”,启动
②无须过滤,在室温下冷却后添加适量蜂蜜
奶制品类:
大良炒鲜奶
口味清淡,奶香浓郁,看着就很开胃
做法步骤:
①约200克牛奶+一个蛋清+1小勺干淀粉+适量食盐,搅拌均匀
②锅里烧热,放入冷的橄榄油
③倒入搅拌均匀的牛奶
④慢慢推成絮状
⑤备注:可以根据个人喜好加入切丁的火腿、虾仁或是蟹肉。
酸奶水果沙拉
据说能减肥,到底有没有效就自己试试看啦,反正我是冲着美味来的~
做法步骤:
①把喜欢的水果都洗干净,切丁,装盘
②倒入酸奶,你喜欢加多少就加多少吧~
③备注:清爽解腻,就是吃不太饱  ̄へ ̄要搭配蛋白质及碳水化合物类主食
饼、饭类
简易三明治
百变搭配,好吃不费时,就是那么任性╮(╯_╰)╭
做法步骤:
①锅烧热,放油,在油里面加盐
②煎蛋,一个或两个,随意,煎好放盘子里备用
③用剩下的油简单煎一下面包和火腿
④洗净生菜备用
⑤全叠一块,搞定
简易海苔饭团
饭团做得很可爱会把自己萌翻( ⊙ o ⊙ )
做法步骤:
①火腿或肉,切碎,放油锅里翻炒
②倒入米饭粒,继续抄
③加一勺豆瓣酱
④捏成团,围上紫菜
米饭鸡蛋饼
剩饭不浪费,好吃不腻,怎能不动心?
做法步骤:
①鸡蛋、米饭加白糖搅拌均匀
②平底锅加一层薄油,微微烧开,倒入米粒饭液
③底部煎熟了就翻面煎另一面
④备注:喜欢吃咸的可以将白砂糖换成食言和胡椒,喜欢香脆的可以煎焦一点,喜欢软糯的就煎嫩一点。
半小妹碎碎念:
又该说再见啦,不知道这篇文有没有给你一些帮助呢?我知道有时候,连一份称心的早餐都会变得奢侈。希望你,至少在周末的时候,好好地为自己做一份精致的早餐。未来的路还很长,记得好好吃,好好照顾自己。