美味精致,才是早餐的正确打开方式

来源:半饭精选 2016-5-26 11:19:29

先来温习一下正确早餐的打开原则:


四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华

搭配原则多种少量,主食不可少,搭配奶制品、蛋类、果蔬。

选择标准

①选择富含优质蛋白的食物;

②选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;

③选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;

④远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。


从美味中开始崭新的一天

将会是多么的妙不可言

今天半小妹准备了几道

简单又美味的早餐

分别有

营养粥类、奶制品类、饼饭类

总有一道你想精致地打开


看完这份菜单,你一定也会觉得,其实精致并没有那么难。


营养粥类:


玉米蛋花粥


玉米蛋花粥简单易做又美味可口,果断收藏!


做法步骤:

①大米粥先煮开
②加入新鲜玉米粒
③鸡蛋打散备用
④玉米煮熟后,加适量盐

⑤倒入鸡蛋打散成蛋花,再次煮开


芝士牛奶玉米粥


芝士爱好者的福利,不过至少要半个钟,适合闲暇时候做。

做法步骤:

①熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉
②放入微波炉加热后拌匀

③加少许盐、鸡精调味



黑米薏米糊


薏米利水,黑米滋补,也算得上是养颜美食了

做法步骤:

①把洗净的黑米薏米放入豆浆机中,选择“五谷杂粮”,启动

②无须过滤,在室温下冷却后添加适量蜂蜜



奶制品类:


大良炒鲜奶

口味清淡,奶香浓郁,看着就很开胃

做法步骤:

①约200克牛奶+一个蛋清+1小勺干淀粉+适量食盐,搅拌均匀
②锅里烧热,放入冷的橄榄油
③倒入搅拌均匀的牛奶
④慢慢推成絮状

⑤备注:可以根据个人喜好加入切丁的火腿、虾仁或是蟹肉。

酸奶水果沙拉


据说能减肥,到底有没有效就自己试试看啦,反正我是冲着美味来的~

做法步骤:

①把喜欢的水果都洗干净,切丁,装盘
②倒入酸奶,你喜欢加多少就加多少吧~

③备注:清爽解腻,就是吃不太饱  ̄へ ̄要搭配蛋白质及碳水化合物类主食



饼、饭类


简易三明治


百变搭配,好吃不费时,就是那么任性╮(╯_╰)╭

做法步骤:

①锅烧热,放油,在油里面加盐
②煎蛋,一个或两个,随意,煎好放盘子里备用
③用剩下的油简单煎一下面包和火腿
④洗净生菜备用

⑤全叠一块,搞定


简易海苔饭团饭团做得很可爱会把自己萌翻( ⊙ o ⊙ )

做法步骤:

①火腿或肉,切碎,放油锅里翻炒

②倒入米饭粒,继续抄

③加一勺豆瓣酱

④捏成团,围上紫菜


米饭鸡蛋饼

剩饭不浪费,好吃不腻,怎能不动心?

做法步骤:

①鸡蛋、米饭加白糖搅拌均匀
②平底锅加一层薄油,微微烧开,倒入米粒饭液
③底部煎熟了就翻面煎另一面
④备注:喜欢吃咸的可以将白砂糖换成食言和胡椒,喜欢香脆的可以煎焦一点,喜欢软糯的就煎嫩一点。


半小妹碎碎念:

又该说再见啦,不知道这篇文有没有给你一些帮助呢?我知道有时候,连一份称心的早餐都会变得奢侈。希望你,至少在周末的时候,好好地为自己做一份精致的早餐。未来的路还很长,记得好好吃,好好照顾自己。