【甜品的做法 】花式刨冰|冰品 没料理机也可以做哦!

来源:甜品的做法 2016-6-21 9:14:01


 

【甜品的做法 】花式刨冰|冰品 没料理机也可以做哦!昨天做完冰沙今天再教大家做花式刨冰!其实做法真的好简单,只要有食材就行。大家可以动手试试哟!做花式刨冰难度:初级,需要时间:10分钟左右!

主料

碎冰  适量 

草莓果酱适量

青苹果果酱适量

菠萝果酱适量

椰果适量 珍珠适量

炼乳适量



  花式刨冰的做法步骤



1. 先用刨冰碗装满碎冰,像个小山似的,如果没有料理机,可用保鲜袋装着冰块,再用干净毛巾包着,用擀面杖压碎。


2. 稍微修理一下,把周围多余的冰削掉整个一圈把冰挖掉弄个槽出来!这么做是为了待会好放果酱,珍珠和椰果的!



3. 用吧台勺把冰戳几个洞,用筷子替代也是可以的,这样是为了果酱浸透到冰里面让白冰有味道!依次淋上菠萝果酱适量,青苹果果酱适量,草莓果酱适量!看看!白冰华丽变身了吧!



4. 最后一步分别放入适量椰果和珍珠,淋上炼乳就大功告成了!一切都做好了,小伙伴们慢慢享用吧!


5. 再来一张,嘻嘻!

小贴士:

关于珍珠我是自己煮的,珍珠用中火煮20分钟后关火焖25分钟。在焖的期间不能开盖,焖好以后用纯净水过滤沥干水份,倒糖油搅拌静置一会让珍珠吸收糖味!果酱要适量,不然放多了就太齁了! 

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