最近，关于甜味剂的谣言纷纷，说什么甜味剂会导致肥胖，让不少爱吃甜食，又怕发胖的妹纸都对甜味剂产生了抗拒，甜味剂也很受伤，他们可都是久经考验的添加剂，值得你我的信任。
之前小卫士写过一篇甜味剂的科普微信，很多朋友表示有点太专业了，不好理解，还是对甜味剂存在疑问。为此，小卫士专门采访了这场风波中主角——甜味剂，看看她怎么说？
甜味剂你好，我是小卫士！
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大家好，我是甜味剂，你们可以叫我小甜甜~~~我知道你们不了解我，我不会生气哦，今天就给你们科普一下！
那现在就给大家介绍下你自己？
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我是食品添加剂中的一类，我生存的意义是赋予食品甜味。常见的甜味剂有，糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、纽甜。其中几种是甜味剂中的明星，你肯定听过的。
我听过，可好多市民朋友们没有听过。他们说你有问题，不安全，你如何回应？
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说我不安全的一定都是不看新闻的，自己去面壁哦~~~
国家食药监总局已经请权威专家帮助我澄清了。我不仅很安全，而且比起糖，有不少优点呢！
我化学性质稳定，不参与机体代谢，而且甜度较高，价格也便宜，关键是不会引起牙齿龋变。
你们一定要相信专家，相信我！
谁敢不信嘛——我也不会把你怎么样，呵呵呵！
甜甜息怒！最近，你绯闻也不少，说你会让人发胖，你怎么看？
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小卫士你告诉我谁说的，我保证不打死他！
这是诽谤。世界范围内无糖低糖食品和饮料产品的开发速度都较快，甜味剂部分替代糖的摄入已是全球范围内的一种发展趋势。
随着世界食品工业的发展以及消费者对更多低热量或无热量食品的需求，开发应用更多的安全高倍新型甜味剂也是一个趋势。市场上正规食品里的甜味剂，其实都是久经考验的战士。
你说你自己是久经考验的战士，真的吗？说好的萌妹子呢？
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老娘不发威你们当我是hellokitty吗？！
你去看国家食品安全风险评估中心钟凯博士在他的公众号《食品那些事儿》发的文章《6种主流甜味剂的安全档案》。
就拿“糖精”来举例，美国科学院在1955年、1968年、1970年、1974年分别组成专门委员会进行大规模评估。世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会也在1968年、1974年、1977年、1987年、1988年、1991年、1993年专门讨论糖精的议题。关于糖精的安全性争议可以休矣。
别激动，还是有很多你的粉丝的。你有什么想对他们说吗？
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感谢大家的支持！
消费者应了解食品添加剂相关知识，注意合理膳食。消费者应理性看待食品添加剂，注意从正规渠道购买产品。
对于嗜好甜食的消费者，尤其是糖尿病患者，建议在合理膳食、均衡营养、控制总能量摄入的基础上，可选择通过甜味剂替代部分或全部添加糖的食品。
谢谢你接受我的采访，祝愿你不再被人误解。
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谢谢！这也是我的愿望。
不过我也想说，从食药监总局公布的2015年食品安全监督抽检结果来看，因超范围、超限量使用食品添加剂不合格的在总体不合格样品中占比较高，其中也有涉及到甜味剂不合格的产品。其原因可能是生产厂家不了解相关标准的规定，技术管理水平不高，也不排除个别厂家为节约生产成本，故意违法使用。
食药监部门也已经跟我说了，他们会对违规企业进行监督检查的，还我清白的。
谁敢再说我，你记得告诉我哦！
小卫士在这里提醒大家
请警惕辨别网络谣言，有需要了解的可向专业机构或相关部门咨询。
对于谣言不轻信不围观不传播！
内容来源：国家食药监总局、钟凯博士 食品那些事儿
专家解读：中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会原秘书长郑建仙、
国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高工元晓梅
2016成都创建食品安全城市公益宣传片