过了好久,又来做辅食啦。每天醒来最愁的事儿就是今天小Hen今天吃什么。面对这样一个对食物“有讲究”的娃,这种事情真是伤脑筋。总是想每天能有点不一样的。今天这个包菜卷小娃娃自己拿着稍微有点够呛,妈妈可以切成小段。大宝宝的话一整个拿起来应该问题不大啦。
先看食材:
猪肉馅(前腿肉),虾仁(去好虾线),香菇,小葱,胡萝卜,青菜(随便什么青菜都行)
所有食材都剁碎,具体多碎看宝宝的接受程度。肉和虾用姜片腌起来(我的姜汁用完了,还没有榨。。。)
取卷心菜的几片菜叶,洗净备用(小朋友的食材一定要清洗干净,可以再拿盐水泡泡)
食材放在碗中,加入少量淀粉。(我还加了一点点调味的婴儿酱油和芝麻油,调料最好海淘)
馅料拌匀;烧一小锅热水,水煮沸后关火,放入卷心菜叶烫一下,捞出沥干
把馅料放入卷心菜里,弄成长条状开始卷
就卷成酱紫。。。
放上锅蒸12分钟,就OK啦。细心的妈妈们可以弄个芡汁儿。别忘记给娃吃主食喔~
好啦,今天就酱。还会有新的辅食写上来,继续关注喔。
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