小吃货是怎样炼成的？

偏食？挑食？不愿意吃饭？满屋子追着喂？哄着吃？骂着吃？挖空心思变花样做辅食？你家宝宝中招了吗？你是不是因为宝宝吃饭的问题操碎了心，也看过了满世界的育儿经，然并卵。。。“我懂得很多道理，却依然搞不定这个熊孩子”！

我的儿子久久两岁了，5个多月开始添加辅食，一路走来，从尝试吃母乳以外的食物到自己拿勺子吃饭到跟大人一起吃晚饭，一步一步炼成了吃嘛嘛香，自己动手的小吃货。

1. 必要前提--妈妈要够“懒”

因为我生性较懒，懒得喂饭，不要说满屋子追着喂了，所以从宝宝吃辅食开始，我就决定了：让他尽快学会自己吃，因为吃饭是自己的事嘛！

久久大概7个月大时，表现出想自己拿勺子的意愿，我就顺势让他开始练习，起初，一小碗米粉可以吃上半小时，每次吃完饭就像灾难片现场，脸上、头上、地上都是各种食物，但是熟能生巧，没想到一两个月过后，宝宝自己已经吃的很不错了，对吃饭的兴趣也非常浓厚，吃嘛嘛香。

可是吃完变灾难现场这件事，洁癖的爸爸和奶奶总是看不下去，他们的观点是，宝宝自己吃，吃到最后都凉了，也吃不进去多少，另外吃的到处都是，那么脏。我想很多妈妈都经历过这种对话，这种时候，妈妈一定要坚定立场，千万不要相信“长大了自然就会吃了”这种话。

总结一下，妈妈要够懒，抓住宝宝的兴奋期，给他自己动手的机会，不要理会“灾难现场”。我们成年人学习一门新技能，也要点时间去练习和适应，为什么要对宝宝这么苛刻呢？

2.硬件准备--儿童餐椅很重要

个人认为，一定要使用儿童餐椅，好处太多。可以帮助宝宝建立进餐的意识，形成条件反射，坐到餐椅里就表示要开饭了；同时，把他固定在座位上，也间接避免了满屋子追着喂饭的场面，至少是不用满屋子追；另外，清理现场很方便，宝宝的衣服也不会被大面积弄脏。

3.观念准备--不强迫吃饭

不管是宝宝还是宝宝的日常看护人都要认识到：吃饭是自己的事。吃饭是人类的本能，所以不需要强迫。想想宝宝小的时候，嗷嗷待哺，是不是饿了就哭着要吃奶呢，所以这是天生的，是很自然的生理反应。长大了点后，为什么就不爱吃饭了呢？

排除疾病原因，原因可能是：

1）因为你总是追着喂饭，哄着喂饭，宝宝觉得他在替你吃饭；

2）不饿，可能是零食吃太多，奶吃太多，距离上一顿餐时间间隔太短；

3）吃腻了，总是不变花样，宝宝也“审美疲劳”了。

如果在改善自己的喂养方式之后，宝宝仍然不想吃饭，那就说明他真的不饿，一顿不吃不会对生长发育有什么影响，但却会让他明白肚子饿了要吃饭是自己的事情，自己要为自己负责，不然就要承担后果。

另外，长期强迫吃饭，宝宝可能对食物出现恐惧感，对吃饭越来越厌恶，给宝宝带来很大的心理压力，精神状态紧张，胃液分泌异常，导致消化不良。

久久小的时候，基本上没有拒绝过吃饭，现在可能是“terrible two”的到来，开始表示各种“不要”。所以我们家晚饭前的对话经常是，妈妈：“吃饭啦！”，宝宝：“不要，不要！”妈妈：“好的，那我们吃啦。”，宝宝：“不要，不要！”说着就往餐椅里爬。

4.斗志斗勇的技巧来了

1）饥饿的感觉

让宝宝知道什么是饥饿的感觉非常重要，这是他想要吃饭的前提。这个道理说起来很简单，而在日常生活中，很多宝宝却经常体会不到饥饿的感觉，因为有一种饿叫奶奶觉得你饿。

如果你在下午给宝宝吃了太多的面包和零食，宝宝又怎么会对两个小时后的晚餐感兴趣呢？在一般情况，1-3岁的幼儿的胃排空时间是3-3.5个小时，给足宝宝充足的胃排空时间，合理安排餐次，宝宝自然爱上吃饭。

2）延迟满足

简单地说，就是把好吃的留在最后。这也是我们在跟久久斗智斗勇的过程中发现的小窍门。两个月前，久久开始跟我们一起吃晚饭，而不单独制作。面对满桌的菜，他的优先顺序是鱼，虾，肉，对于蔬菜，几乎不会自主选择。

于是，外婆做了一个实验，先把蔬菜端出来，等吃得差不多了，再把鱼肉类端出来，结果发现这个方法非常有效，在没有肉的情况下，久久会愿意吃菜，连味道苦苦的苦瓜都可以吃上好多。

3）寓乐于吃

宝宝有喜欢和不喜欢的食物非常正常，就像我们成年人一样。但是为了营养均衡，不喜欢的也不能绝对不吃，可强迫他吃不喜欢的食物一定会遭到强烈的反抗。如果用一些小技巧，比如把菠菜比喻成小鹦鹉，飞到嘴巴里；把冬瓜比喻成小船，摇啊摇；把生菜比喻成脆脆鱼，咬起来“嘎嘣嘎嘣”等等。食物一下变得生动起来，宝宝也会对吃蔬菜产生兴趣。

4）零食

宝宝的天性喜欢吃甜食、零食，而零食吃多了，宝宝的食欲受影响，会不想吃饭，另外，零食的口味一般偏重，也会影响宝宝的口味偏好。可是，不让宝宝吃零食太难了，因此，就只能从看护人做起，从源头控制，合理选择口味清淡、添加剂少的零食，少提供零食，两顿主餐之间的点心可以用水果、紫薯、自制小包子等代替，既美味又营养。

5.全家建立共识

爸爸妈妈每天忙于工作，大多数宝宝日常的看护人多半是老人。爸爸妈妈育儿经学得很多，到爷爷奶奶那里不执行，也是常有的事。久久虽然很早学会自己吃饭，但这中间也出现过反复的情况，还好被妈妈及时发现纠正。

大概在久久18个月的时候，有一天我下班回来的早，正好看到奶奶在喂他吃饭，可能因为是冬天，奶奶怕他自己吃的太慢，饭就凉了。就看宝宝玩着玩具，奶奶在旁边，趁他不注意，塞一口到他嘴里，吃着吃着，宝宝不愿意吃了，奶奶就拿出了“杀手锏”，给一个小泡芙，吃一口饭。

妈妈们是不是觉得这个场景很熟悉？所以，要做好全家人的工作，把你的理念传播出去，建立科学育儿的共识，才能够改变不良的饮食习惯，让宝宝爱上吃饭。