很多人以为，水果以“水”为主，热量不高，而且还含有丰富的维生素，是减肥的极佳选择。于是干脆晚上不吃主食，就以水果代替。可是吃着吃着，体重不降反升，心里别提多郁闷。

晚餐水果代餐正餐，能起到减肥效果吗?答案当然是“否定”的。

中医认为，肥胖与过多进食“肥甘厚味”有关，这里说的“肥甘”，除了包括肉、糖和糕点外，也包括了“甘甜”的水果。水果中含有大量“果糖”，非常容易被人体吸收而转化为热量，这些热量如果消耗不了，就会转化成脂肪存在体内，肥胖也就因此而产生。

临床发现，很多肥胖患者每天坚持运动1-2小时，一年四季不敢吃晚饭，以水果代替主食，体重却不见下降，这可能与过多进食水果有关。近年来有学者研究认为，以美国为代表的发达国家的肥胖及代谢综合征等疾病大幅度增加，很可能与果糖摄入过量有关。

一根香蕉的含糖量，相当于一碗米饭

每100克香蕉，含有热量91卡，含糖23克，约等于一碗米饭的含糖量，所含卡路里需要散步63分钟，跑步11分钟才能消耗完。

一个苹果，要散步半小时

100克苹果，含有热量52卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步34分钟，跑步6分钟才能消耗完。

一串葡萄，也要散步半小时

每100克葡萄，含有热量54卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步36分钟，跑步6.5分钟才能消耗完。

一块西瓜，含糖4克

每100克西瓜，含有热量25卡，含糖4克，所含的卡路里需要散步16分钟，跑步3分钟才能消耗完。

20个杨梅，含4克糖

每100克杨梅，含有热量22卡，含糖4克，所含的卡路里需要散步14分钟，跑步2.5分钟才能消耗完。

一个桃子，含糖10克

每100克桃子，含有热量41卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步23分钟，跑步4分钟才能消耗完。

一块菠萝，含糖10克

每100克菠萝，含有热量41卡，含糖11克，所含的卡路里需要散步27分钟，跑步4.9分钟才能消耗完。

5个荔枝，要散步44分钟

每100克荔枝，含有热量66卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步44分钟，跑步8分钟才能消耗完。

一个猕猴桃，要散步37分钟

每100克猕猴桃，含有热量56卡，含糖13克，所含的卡路里需要散步37分钟，跑步7分钟才能消耗完。

15个草莓，散步20分钟

每100克草莓，含有热量30卡，含糖8克，所含的卡路里需要散步20分钟，跑步3.6分钟才能消耗完。

一个石榴，含糖14克

每100克石榴，含有热量83卡，含糖14克，所含的卡路里需要散步5分钟，跑步10分钟才能消耗完。

很多人白天上班忙，没有时间吃水果，常常是晚饭后开始吃。殊不知，中医认为“夜属阴”，大多数水果属于“寒性”食物，多吃容易伤脾胃，从而聚湿生痰。如果脾胃功能进一步失调，则体内痰湿容易变成膏脂，蓄于肌肤，日积月累，则成肥胖。

早上最宜：苹果、梨、葡萄

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便。而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽。

餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀。山楂味酸，空腹食之会胃痛。

香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

1、含糖量低的水果(含糖量4%-10%)，例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;

2、含糖量中等的水果(含糖量10%-15%)，例如橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;

3、含糖量高的水果(含糖量>15%)，例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。

减肥期间不建议多吃含糖量高的水果，而且每天的水果摄入控制在200g内。