甜品帖||致爱吃布丁的你

来源:日料酱 2016-7-4 9:14:45

说起布丁,很多同学都很喜欢

那你有没有想过自己亲手做一次呢?

今天NANA酱给大家介绍一款巧克力布丁

(チョコレートプリン)的做法

用料只有三种,五分钟即可做成

真是简单又快速

但是味道一点也不打折扣哦

位亲们,准备好了吗?




一、材料
巧克力块80g  棉花糖50g 牛奶150ml 

因为棉花糖是甜味担当,所以可以根据个人口味选择黑巧克力或牛奶巧克力,咱们这次是两种巧克力按照1:1的比例添加的


二、做法


1.将巧克力切成小块放入碗中,再用热水烫化


2.将棉花糖和牛奶放入碗中,用微波炉加热2分钟,再用起泡器搅拌直至棉花糖溶化


3.将溶化后的棉花糖和牛奶分两次加入巧克力中,每次都要充分搅拌,不然后面会出现分层


4.装入自己喜欢的杯子里,然后放冰箱冷藏,让其快速凝固


三、装饰


1.可以把剩下的巧克力块放在布丁上面,非常可爱呢

2.也可以用鲜奶+水果或开心果点缀,色彩非常漂亮


四、分层


前面做法3里讲到,搅拌不充分的话可能会出现分层,但是大家有没有觉得,其实分层也是很好看呢,上面一层看起来像巧克力慕斯,下面则是松软的布丁,意外有种时尚feel




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