在美丽迷人的鹭岛 中山路
有文艺青年都喜欢的情怀,情侣约会的浪漫氛围
除了逛街买买买,中山路也是美食天堂
小编发现一间来自京城的川味餐厅
专注地道烤鱼&麻辣香锅
麻辣诱惑一次过足瘾!
吃烤鱼人多最好,可以多选几种口味尝下
2个人的话就只有对着一种口味埋头吃了
所以必须组队吃烤鱼!走起!
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辣尚瘾在厦门也有两家店了,性价比高
而且位置都很好,基本都开在繁华的商业区
一到周末也是一堆排队的吃货
我们去的店位于具有美食街之称的思明南路,老虎城三楼
环境都是走的loft工业风,有点小资情调~
播放的音乐比较古典,适合闺蜜小聚情侣约会
一帮朋友聚会拼台吃也超有气氛~
其实我蛮喜欢这种小昏暗的调调
墙上的涂鸦很有意思~
这家店主打活鱼现称现烤
从叫鱼—称鱼—杀鱼—腌鱼—烤鱼—上桌
总共需要30~40分钟左右
每个桌面都有一个沙漏计时
如果沙漏漏完还没有上烤鱼
就给你免单!
辣,是会上瘾的!
我们6个人组队杀过去,点了2份烤鱼、1份主题香锅等
我们“不贪心”,真的!
草鱼 会员价¥36/斤
草鱼也是我经常点的,这只2斤半左右,一条鱼90元!
肉质嫩滑,香辣味的特别刺激食欲,一上桌就闻到它特有的香气
原料主要有干辣椒、葱丁、蒜仔、芹菜丁等,色香味俱全!
炭火烤鱼,火候很足
看着诱人的烤鱼在炉内沸腾,香气四溢
顿时食欲大增,食指大动!
像这样先从中间分开哦~
中间的鱼肉最嫩,这时候吃正好入味
鱼肉也是鲜嫩得不要不要的
白嫩嫩的沾着红油,口感似鸡蛋般嫩滑
这说明鱼肉新鲜且质量好
喜欢吃鱼的人第一口基本都会吃鱼排的部分~鱼排不仅营养丰富,肉质也特别香口,是很多人不知道的美味,真的超!级!正!
烤鱼伴侣
烤鱼的话里面还能自己加配菜,跟麻辣烫一样
辅菜每份标准150g,一定不要点太多,3-4个足够了,多了会降低烤鱼的美味
藕片、金针菇、宽粉、青笋条等都是最常点的
不好意思哈,青笋条太好次来不及拍照哈哈
清江鱼 会员价¥46元/斤
每次吃炭火烤鱼都必点清江鱼,差不多都是2斤半左右,一条鱼115元!
这种鱼只有一个主骨刺,没多余的刺,鱼肉鲜美
可以大口大口的吃,小朋友和老人都能放心吃
清江鱼不愧有“淡水鱼之王”之称
肉质细嫩,一大块鱼肉不易碎,口感也极爽滑
腌制的刚刚好,既入味又提升了鱼肉的鲜美度
一群人边吃边聊的结果就是
烤鱼煮久了吸收了汤汁变得有一点咸
不过马上叫服务员加点汤汁中和一下就OK啦~
饮品(会员价¥7元¥ 18元/扎)酸梅汤
酸梅汤
吃烤鱼一般都点酸梅汤,解辣开胃之双效~
这家秘制的酸梅汤味道也还不错~解辣一流~
几个人一起喝点一扎比较合适哦~
在等烤鱼的时候我们先点了麻辣香锅吃
点个锅底,有酱香、微微辣、微辣、中辣、麻辣、特辣可选
食材新鲜,有40多种可选,都是下!单!现!做!
我们的搭配会员价¥98元/份
我们点了鲜海虾、鸡翅中、黄金鱼豆腐、午餐肉、西兰花等
同行的朋友中有不太能吃辣的,于是我们点了微辣
跟服务员下单就行,不用那么麻烦自己去选
新鲜热辣的麻辣香锅上桌咯,挑逗着味蕾
份量OK,不靠辣椒撑门面,都是实打实的料!
最爱这个香气,麻辣香锅真的好下饭~
主食食材很新鲜,特别虾和鸡翅很大
▲超级香口的大海虾
虾肉Q弹爽口,一口一个好幸福~
香锅虾我是连壳都吃啦,一点都没浪费哈哈
大大块的鸡翅烤之后再下锅炒
焦香四溢,肉汁多多又好入味~
一份就有5只!大满足!
像这样荤素搭配更Match~!
能吃得出食材新鲜,最爱这个味儿~越吃越想吃!
一大帮人过去,如果觉得还不够饱的
小编再推荐几个风味菜和到店必点给大家~
办理会员后更加优惠哟~!还可以积分~~
这份烤鸡翅上桌
我的天呐!
满满一盘!
算下来每个鸡翅才3块多,重点是比KFC好吃!
每只鸡翅都实实在在都是肉肉肉!
烤好之后上炉接着炭火煮,收汁入味
边吃边聊也不用担心会冷掉
鸡翅控绝对不要错过!
到店必点的菜式,特别是女生!
蓝莓山药不仅颜值高,还很好吃!
酸酸甜甜味道比较淡,山药泥口感好细腻!
超级推荐!!
我们一行6个人点了6个菜
香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣香锅、香辣烤鸡翅
蓝莓山药、一扎酸梅汤
份量十足,饱到扶墙走!算下来人均50出头!好抵!
性价比高,而且服务很不错,上菜也快
还会送赠饮和餐前小食来招待客人
活鱼现烤,新鲜!
在中山路逛完街就去这里吃炭火烤鱼吧~
如此美味还在犹豫什么呢?赶紧组队杀过去吧~!