烘焙DIY:夏日“冰”纷季.【水果花茶冰】

来源:烘焙论坛 2016-7-25 9:14:54

 微信最新功能置顶公众号 速来体验

...

☀ 每天推送蛋糕面包饼干面点烘焙知识等诸多优质内容,注重生活,热爱烘焙...

 by:摩卡tl


盛夏,闷热漫长的季节

各种各样五颜六色让人诱惑的水果闪亮登场了

为我们带来了甜蜜与清凉

 美味来临,“食”不可挡

就让我们好好滴享受一下水果盛宴吧

 水果除去直接食用和制作各种美味果汁之外

我们还要挖掘出一些有趣的食用方法

 今天我们就要变变花样,做个花茶冰杯

杯中花草为冰杯带来颇具自然感的装饰效果

 用这透着美丽花草的晶莹器皿来盛放水果

使水果更加甜美诱人

 品尝起来让大家眼凉、口凉

赶走一身暑气

清凉尽兴~~

 

做法也十分简单

1.准备好各式花草茶(茶叶店或凉茶铺有卖),用冷开水稍泡片刻

2.再准备一些新鲜香草叶(没有可忽略)

ps:我是用院子里自种的薄荷和迷迭香

3.取堡乐美克六连模一个,将花草和新鲜香草叶放进模具槽内

4.加入凉白开

5.放冰箱冷冻室冷冻表面结冰后,用筷子把浮在上层的花草往下压一下

就不用管了,直至完全冻实为止。用时取出,室温稍放一下便可倒扣脱模

水果挖球或切块放进杯中

放薄荷叶装饰点缀