美食探店之京城里的西北风味“六合顺”

来源:素味评生 2016-7-30 9:16:35

现如今,要说在北京城找不到爱吃的风味菜,那是假话,因为各省菜系已遍布北京城。可要说能在一家店里吃上六省风味菜肴的,那还真能被难住。

今天小编我就带大家去“六合顺”这家店看看,名为“六合顺”那是汇集山西、陕西、内蒙、新疆、甘肃、西藏六省的菜系,以六道特色菜:刀削面、红柳烤串、椒麻鸡、囊坑烤肉、肉夹馍、秦镇米皮为主打的——特色餐厅, 故名为“六合顺”。

这家店的地址位于北京市丰台区东大街20号,门前有充足的停车位,让您开车来的时候不用担心停车的问题。



门头几个大字一目了然,看得出西北人那种朴实憨厚,爽朗大气。营业时间是从上午11点到一直到凌晨2点,满足各类人群的需要。



走进大门的那一刻,冰爽的冷气就让人倍感舒适,柜台里琳琅满目的特色烧烤食材,堪称美食盛宴。


“内蒙羊肉”几个大字,那可是金字招牌,吃羊肉当选内蒙的羊品质最好,每天都有空运到货的新鲜羊肉和新疆红柳。


再看看柜台里的各类海鲜,新鲜度不亚于从海里刚打来捞出来的,个大肉肥的扇贝,美味多汁的生蚝。提示您要选对了时间来这里,还可以享受餐厅给的实惠价。


到餐厅四处这么一转才发现,这大西北的窑洞都搬进来了,让食客们感受一下黄土高坡的风土人情。



仿煤油灯的新型灯饰,仿佛把气氛又追溯到了40年代,让生在和平年代的人们也感受一下时代的硝烟战火。




历史上的大西北,做为最最繁华的丝绸之路,见证了13个王朝的兴胜衰落,半个世纪的商人从这里走过,留下了世界各地的美食,而面食的传承更是中国的代表作。



亲民的价格豪气的份量,真材实料的选择,外加传统手艺的制作,流传至今的肉夹馍和菜夹馍,依然是西北人口口相传的美食。




西北面食有上百种的变化,对大多数人来说,每天可以换着花样吃,六合顺为了满足更多食客的要求,和美团外卖合作推出的外卖套装,可以让大家足不出户,轻松解决胃的需求。

招牌刀削面是这家餐厅外卖平台最受欢迎的美食,主要是餐厅在不断改进服务,细致到这么一块桌布,让大家用餐时可以酣畅淋漓的享用,而不用担心弄脏桌子。

白案上的面食,是这家餐厅的招牌,西北人把自己的朴实自然都融入到了这里。还原手工制作,自然发酵,坑火烤制,传承百年面食文化。


汤面分开的形式,不会影响面的口感,把主动权交给了顾客,让顾客自己选择汤面的比例,这就是餐厅最好的创意,达到更佳的效果。


传说中的红柳烤肉,那可是名不虚传,采用新疆空运过来的鲜红柳穿上内蒙羊肉,通过碳火的熏制,让其散发出醉人的芳香,让人垂涎欲滴。


秦镇米皮这么一碗现在只要10元,你相信吗?米皮劲道,丝丝顺滑,配料讲究,祖传秘制。如果在外卖平台上订餐的话,还有优惠价呢。


餐厅自制的六色果汁,有天然食材的鲜扎,有无添加剂配方奶茶。喝不完这杯子都可以送给您。


餐厅的自酿啤酒,可是酒桌上最受欢迎的,18元一扎的价格,大家可以开怀畅饮。


餐厅只有一层,这里有窑洞、新疆红砖房10余个包间,还有几十张4、6人小桌,通常晚上6点半这里就要开始拿号排队了,如果您想下班后和朋友在这里小酌,那就要提前电话订桌。如果您要是不愿意把时间浪费在等餐时间上,那就完全可以通过美团外卖,选择您最想吃的美食,送餐小哥会飞速的把美食送到您手中。


为等待叫号的食客提供的休息区,装饰的也是别有一番风味。


餐厅里的外卖小哥,此时正认真审查每一份订单的数量,严格把关,减少错单的发生。此时是周六下午5点,听小哥说,一天光他一人就要来六合顺50几趟,看的出小哥累在身上,喜在心里。


餐厅里随处可见谈笑风生的食客,欢聚一堂的家人朋友,当夜幕降临后,这里会变成点亮京城的又一道风景。六合顺带来的不是省菜名菜,带来的是天地人合,家业兴合。


店名:六合顺

美食探店地址:丰台区东大路20号

人均消费:65元

订餐电话:010-63812538

温馨提示:免费停车、will。

订餐平台:美团、百度、到家。

六合顺分店:丰台东大路店、双安店、左家庄店


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