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一杯浓浓的咖啡加上精美的雕花,真真是美妙极了!甜品做法介绍——咖啡雕花做法大全咖啡与牛奶的分段口味,加上漂亮的巧克力雕花,不论是味道或是外观,都是那么的让人爱不释手。制作方法也简单易学,特别适合爱好花式咖啡的初学者。跟着我学起来呗。
用料
咖啡豆或咖啡粉 | 一人量 |
雀巢全脂奶粉 | 适量 |
巧克力酱或焦糖酱 | 雕花用 |
过滤纸,过滤杯,拉花杯,雕花针 | |
咖啡调糖 | 一小包 |
咖啡雕花的做法 :
1.将一人份的咖啡豆(味道的浓淡请依据自己的爱好分配)研磨成细粉状。
2.在过滤杯上铺上过滤纸(使用前需先用热开水烫一遍,去掉纸味),将磨好的咖啡粉倒入。
3.把准备好的过滤杯放在咖啡杯上面
4.用热开水沿顺时针方向、缓缓注入,至杯口8分满。
5.用拉花杯(或其他容器)倒入适量雀巢全脂无糖奶粉。加入少许热开水,用打奶泡器打出奶泡。
6.接上一步骤。
7.将打好的奶泡摇匀,无明显气泡,倒入准备好的咖啡中
8.接上。
9.用巧克力酱画出3个圆圈。
10.用雕花针往中心圆圈划线。(十字样式)再重第二个圆圈起往外划线。
11.一杯美味的咖啡就这样完成了。PS:自己边做边拍的、拍的不好请见谅。
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(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)
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甜品做法 ... |
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