炎热夏季里的休闲解馋下酒小食—香浓五香红茶卤蛋

来源:999道特色菜 2016-8-2 9:16:19

难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

主料


鸡蛋20个鹌鹑蛋20个
1大匙3颗
1小匙5片
2袋1杯
1杯5-6杯

炎热夏季里的休闲解馋下酒小食—香浓五香红茶卤蛋的做法步骤

1. 1.鸡蛋鹌鹑蛋清洗干净
2.清洗好的鸡蛋放入锅中小火煮开,开锅在煮3-5分钟,关火!

2. 3.焖1-2分钟之后,用勺子把鸡蛋表皮敲碎

3. 4.所有调料准备好,可以放入料包袋里也可以不放
5.水中加入调料,酱油煮开锅,开锅之后放入红茶包,在汤里浸泡1-2分钟取出扔掉,放入处理好的鸡蛋,在开锅关火即可!

4. 成品图

5. 成品图

6. 成品图

7. 成品图

8. 成品图