难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
鸡蛋20个 | 鹌鹑蛋20个 |
1大匙 | 3颗 |
1小匙 | 5片 |
2袋 | 1杯 |
1杯 | 5-6杯 |
炎热夏季里的休闲解馋下酒小食—香浓五香红茶卤蛋的做法步骤
1. 1.鸡蛋鹌鹑蛋清洗干净
2.清洗好的鸡蛋放入锅中小火煮开,开锅在煮3-5分钟,关火!
2. 3.焖1-2分钟之后,用勺子把鸡蛋表皮敲碎
3. 4.所有调料准备好,可以放入料包袋里也可以不放
5.水中加入调料,酱油煮开锅,开锅之后放入红茶包,在汤里浸泡1-2分钟取出扔掉,放入处理好的鸡蛋,在开锅关火即可!
4. 成品图
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