在很多水果都可能是被催熟，或者经过了“化妆”的工序，吃了影响人体健康，对身体非常不利。一不小心就被无良的商贩骗了！一起来识别哪些水果才是自然熟吧！
葡萄识别技巧
1.了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。
2.自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。
3.从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。
草莓识别技巧
1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸。
2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。
3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。
香蕉识别技巧
1.看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。
2.闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
3.尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。
芒果识别技巧
1.看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。
2.闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
橙子识别技巧
1.看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。
2.擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，有皮的最好是去皮后食用。