Chef Nic今天要在锋味教大家做美食啦！时隔16年，谢霆锋再度牵手可口可乐，然而今天的谢霆锋已经不是当年的稚气少年，而是一个成熟自信的暖男厨神啦！此次可口可乐特邀Chef Nic亲自设计了几道适合与可乐搭配的食谱，在接下来的日子里我们会在这里一一与你分享！

第一道是谢霆锋最爱小吃之一 
印度咖喱
             
来自锋味

 土豆/地瓜/鹰嘴豆/青豆/洋葱/孜然粉/咖哩粉/印度什香粉（Garam Masala）/四川辣椒粉/四川花椒粉/月桂叶/牛奶/水/意大利软芝士（Mascarpone Cheese）/盐/胡椒 

 免治猪肉/薄片酥皮/蒜蓉/鸡蛋/橄榄油（花椒油）/培根 

 将培根煎脆、隔油，留起油备用。 

 用同一个锅，爆香洋葱。 

 用培根油炒香免治猪肉（猪肉的肥瘦比例为3:7左右）及月桂叶，再依次加入胡椒粉、盐、咖喱粉、孜然、印度什香粉（Garam Masala）、花椒粉及辣椒粉调味。 

 放入切好的土豆和地瓜炒至软身，加入鹰嘴豆，然後将所有食材压碎成泥。 

 将意大利软芝士（Mascarpone cheese）、煎脆的培根及青豆混合，放凉备用。 

 将两张酥皮纸分别切成3份，每份包裹一茶匙的馅料并折成三角形。 

 在酥皮纸边缘蘸少许蛋液，用160度的油炸至表面金黄色即可。 

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