图文 | vanessa_o0

食材

奶豆豆的做法步骤

1. 人们自然软化的黄油+糖分打发。

2. 筛入蛋黄，继续打发打均匀。

3. 一点点加入玉米油，一边打一边加，每次少量，完全混合后再进行下一次添加。搅打均匀。

4. 然后筛入低粉+玉米淀粉+奶粉，混合均匀成团。

5. 保鲜膜包裹，冰箱冷藏1小时。

6. 搓成大小均匀的一小颗。入烤箱中层170度10分钟左右。轻微上色即可。

7. 入口即化。很喜欢的口感。一口一颗。