开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼锅—拒绝过凑合的人生

来源:食道乐家威海乐天店 2016-8-17 9:16:21


一场秋雨过后,

天气变得烦躁,

不知道自己是夏天还是秋天,

忽冷忽热的,

先生不喜欢吃外面的饭,

又怕我太辛苦,

就说,凑合凑合一顿算了!

我说那不行,

那怎么对得起味蕾,

我可不是一个能凑合的人。


挽起袖子走进厨房,

快手做一锅——

开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼!

滑嫩的鱼片,

浸入了浓香的蕃茄汤,

鲜咸适口,爽滑香浓,

鱼肉和番茄的天然味道浑然一体,

更突出了鱼肉的鲜与嫩。




记得曾经看过一篇文,

大意就是拒绝过凑合的日子。

仔细想想,

我也从小就是那种不凑合的小孩。


有时候,

妈妈会说没有合适的,

先用这个凑合凑合,

我可不愿意,

东西不在贵贱一定要是自己喜欢的!




而婚姻更是,

不要追求完美,但是——

绝对要挑自己喜欢的人,

在我看来,

所有凑合的婚姻都是耍流氓。


因此,

不论对衣服、美食、或是人生,

都要挑自己喜欢的,

总之就三个字:不!凑!合!




材料:黄花鱼一条、料酒1大勺、蛋清半个、盐适量、糖少许、油菜50克、西红柿60克、香菇40克、香菜10克、黄豆芽30克、姜5克、大蒜8克、香葱8克、蕃茄面汁3大勺

做法:

1、黄花鱼洗净,将鱼肉片切成片。

2、加入糖和盐。

3、倒入料酒和蛋清充分裹匀。

4、将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净,西红柿切小块,葱姜蒜切小块备用。

5、锅里热油爆香葱姜蒜,放入鱼片轻煎。

6、放入西红柿块和蕃茄面汁。

7、倒入沸水放入菜类煮开就好,加盐调味,撒香菜上桌。



我承认,见到好吃的,我就是这模样

因为我是“吃货天堂”哦


——THE  END——


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