古早味研究所 | 那些藏在小吃摊的台北甜食,才对你的胃!

来源:玩家惠 2016-8-18 9:16:10

嗜甜如命者必定是花心,又专一的。不论法式甜点如何当道,精致和风怎样诱惑,美式猛料如何“罪恶”,那颗嗜甜的心都敌不过一碗儿时记忆的好滋味!它们是你在路上随手就想买一份的散步甜食,是下了班和姊妹随意坐下吃的冰品,是时过境迁却依旧想念的舌尖记忆。今天99君分享给你5间台北传统甜食必访店,一起感受那份不能忘怀的古早甜蜜滋味!



1

永乐车轮饼


车轮饼大战似乎是许多台北人的童年记忆,打闹着看谁能吃到奶油、谁又选到红豆,暖暖的儿时记忆到了今天则成了想念过去时会想到街上买一份的好味道。永乐市场的小车轮饼店有着让人一吃就爱上的红豆内馅、缤纷的紫心地瓜、绵密的传统奶油、香气逼人的芋泥……爆浆的画面让人看了口水直流,来到这你也会想每种口味都打包一份,一边散步一边大口品尝。

地址:台北市大同区迪化街一段21


2

双连园仔汤


上桌前才为你撒上花生粉,热呼呼的烧麻糬看了心都跟着温热起来。没有另外包裹着馅料,单纯的糯米甜味因为满满的粉料看来相当华丽,尝起来就像是小时候一样,炎热的高温季节再点上一份炖煮到软嫩的花生汤、一碗馅料满满,有着红豆、芋头甜味与各种口感的刨冰,超幸福!

地址:台北市大同区民生西路136


3

骚豆花


将传统的点心豆花结合新意,放弃常见的珍珠、芋园,反倒随季节变换口味,前些日子有山药、草莓,现在则换上了西瓜、芒果等夏日风味,豆花本身相当绵密滑顺,搭上水果非常消暑!混搭的口味冲突却让人喜欢的停不下来!

地址:台北市延吉街13126


4

政江号


在地经营超过30年的政江号有着甜而不腻的红豆汤、手工制作香气十足尝来Q弹香嫩的芝麻汤圆、配料丰富的八宝冰、传统的花生粉烧麻糬,每一款都能感受到店家费工自制、细细烹调的用心,有时候越简单越古早的滋味反而更能带给心里满足感!

地址:台北市大安区金山南路二段109


5

林记烧麻糬冰


来到宁夏夜市绝对不能错过林记烧麻糬冰!将刚起锅热呼呼的烧麻糬放上沁凉的刨冰上,再铺满花生粉、芝麻粉,冷热口感莫名契合,香气十足的粉料和炼乳也甜入心坎,一试就上瘾!

地址:台北市宁夏夜市97号摊位



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