美味炒年糕

来源:美食刊 2016-5-30 12:08:28




材料:

年糕条、韩式辣酱、洋葱、香菇、盐(要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的)。


做法:

1.洋葱切小条香菇切条,年糕条备用;


2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开;


3.等锅里的水烧开后放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的),不是翻炒以免粘锅;


4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱,盐调味,慢慢的搅拌,将汤汁收至浓稠即可。


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