可能大多数人对黑水虻的印象都只是停留在腐生昆虫的概念中，对黑水虻在腐生过程中能产生的经济效益一概不知。

实际上，作为一个农人，你不仅仅应该知道黑水虻幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物，如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食，能够被用于畜禽粪便的无害化处理；而且要关注无害化处理后还能产生的有机肥料。其中，有机肥料有利于培肥地力，改良土壤，提高作物品质，是农业生产的重要肥源，在培肥地力、提高作物产量和改善品质方面具有重要作用。

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餐厨垃圾处理一直是个让人挠头的难题。如今，京郊的一个农业休闲园区专门养殖了“吃货”黑水虻，请它们帮忙解决垃圾问题，日均处理园区内餐厨垃圾最高可达1吨。

在昌平区乡居楼农业休闲园的2栋温室里，摆放了一个个类似蜂箱的木箱，这里便是黑水虻的家，密密麻麻的虫子正在贪婪地享受着“美食”。黑水虻的生命周期只有一个月左右，经卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段，从卵孵化为幼虫后的一周时间，是处理餐厨垃圾能力最强的时期。经过7天“吃垃圾”的生活后，这些虫子就已成年。

与垃圾处理厂相比，养殖黑水虻成本低，经济效益高。1平方米的场地可养15公斤黑水虻，园区养殖的黑水虻一天可吃掉1吨餐厨垃圾。园区自产的餐厨垃圾不够吃，还要从垃圾处理厂运回一些，才能喂饱这些小“吃货”。

黑水虻不仅帮园区解决了餐厨垃圾处理难题，还让这些垃圾变废为宝。黑水虻幼虫排出的粪便可做有机肥料，用于园区农作物种植。黑水虻躯体中含有大量的粗蛋白、脂肪、钙质等，是家禽、家畜养殖的好饲料。乡居楼日产100公斤黑水虻，添加玉米、青草等做成饲料喂鸡，节省购买混合饲料成本50%。园区5000只鸡，每日可节省饲料费用四五百元。

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“吃货虫”一天吞1吨餐厨垃圾20日上午11点过，彭山凤鸣镇兴崇村，两个35℃的恒温棚中，数以万计的虫子乱飞。一旁的电线上，麻雀、鸟儿站成一排，直勾勾的看着恒温棚中的动静。只要露出一个缺口，这些“猎手”就会迅疾钻入棚中，一顿饱餐后，逃之夭夭。胡榕异常谨慎，每次进棚洒水的时候，都会把门口的布帘扎紧，以防她的“小吃货”们葬身鸟腹。

在这两个恒温棚中，形如苍蝇、四处乱飞的虫子，就是胡榕养殖的黑水虻，这些可都是她的宝贝。每天早晨四五点，她就要起床在棚中喷水，好让它们补充水分，顺利产卵、繁殖。据介绍，黑水虻是一种起源于南美草原的腐食性昆虫，取食动物的粪便和尸体，生长于我国福建、广东、广西、海南等地区。

“在别人看来，这种虫子很恶心，但在我看来，全身是宝。”胡榕说，它的食物可以是剩菜剩饭，然后吃剩下的就变成了有机肥;而它们繁殖出来的小虫卵又可以喂鸡鸭、泥鳅，比饲料还好。胡榕说，一斤虫子要吃掉两斤餐厨垃圾，目前，她养的虫子每天就可以吞掉1吨餐厨垃圾。

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据悉，花都区正在试验利用养殖黑水虻处理餐厨垃圾，这种昆虫以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂有机物为食物，其排出的粪便可作为有机肥料。

我们计划达到日处理餐厨和厨余垃圾200吨至400吨的目标，现在是试验阶段。”花都垃圾分类供销社副经理张星介绍，目前该区引进了广船国际的餐厨垃圾处理机，对餐厨垃圾进行处理。同时探索利用黑水虻，捆绑处理餐厨垃圾和厨余垃圾。