所需材料

制作步骤

把蟹放在脸盆里，加入清水养上两个小时

然后把蟹对切开

把切好的蟹放进碗里，加入生姜片

再加入辣椒与生抽、料酒

把蟹放进锅里

用大火蒸十五分钟后撒入香葱即可食用了

小贴士：

食蟹后不能再食柿子

切蟹的时候可以用大拇指与食指捏住蟹的大钳子附近，这样不容易被蟹钳夹住。

内容综合于网络

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