玉米饼
不爱吃甜食的小伙伴们不要方，玉米饼的外焦里嫩照样让你欲罢不能！
材 料：
1/3量杯的玉米粉、1/4量杯的面粉、半茶匙发酵粉、盐少许、半茶匙黑胡椒粉、捣碎的香菜、1/3量杯的牛奶、2量杯烤熟的玉米粒或新鲜的玉米粒、食用油
步 骤：
1.将玉米粉、面粉、发酵粉、盐、黑胡椒粉、香菜放入大碗并搅拌，加入牛奶继续搅拌，最后放入玉米粒，直至所有的材料搅拌均匀。
2.将煎锅加热后倒入一些食用油，用量杯舀出1/3杯的混合物放入煎锅中，用饭勺压平，直到玉米饼的一面呈现棕褐色再将其翻到另一面。煎至10分钟左右，一个香喷喷的玉米饼就诞生啦！
记得翻个身呀，不然就烤糊啦！
玉米意大利调味饭
这个季节，我们送你一款香甜的玉米意大利调味饭~
材 料：
6量杯五谷蛋白鸡汤、3汤匙黄油、2量杯甜玉米粒、2个剁碎的蒜瓣、食盐和辣椒、1汤匙橄榄油、1个大葱或半个切好的洋葱、1量杯或半杯五谷意大利米饭、半杯干白葡萄酒、半杯芝士粉
步 骤：
1.把鸡汤放到炖锅里，小火热温并盖上锅盖。
2.同时，将黄油放到另一个平底锅里，融化之后将甜玉米、葱、大蒜以及适量的盐和辣椒放到锅里清炒约10分钟，直到大蒜变软，然后将这些食材盛到碗里放到一边。
3.将剩余的黄油放入煎锅中并加入橄榄油、葱花。2分钟之后，将米饭倒入锅中并搅拌一分钟。
4.接着放两满勺鸡汤，慢慢搅动直到米饭将其吸收，再放两满勺鸡汤，直到米饭看起来成奶黄色并看起来有嚼劲就停止放鸡汤。
5.然后将干葡萄酒倒入锅中，搅拌直至米饭完全吸收。
6.最后将煎锅移开，将芝士粉、玉米和葱花放进去搅拌，再放一些盐和辣椒粉来调味。一份香甜的玉米意大利调味饭就诞生啦！