小编今天推荐的这道“芦笋炒肉”，不仅味道好，颜色搭配上也很好看。是一道老少皆宜的家常菜肴，实际制作很简单！

食材准备

主料：芦笋、猪肉、彩椒

辅料：上品鲜鸡精、生抽、料酒、淀粉、盐

制作步骤

1、彩椒洗净切片备用

2、芦笋清洗干支净去掉根部然后切成斜片，切好的芦笋在水里煮一会

3、猪肉切片，加料酒 生抽淀粉抓匀腌15分钟

4、锅里油烧热倒入腌好的肉，快速翻炒至肉变色，然后加入切好的彩椒炒匀，加入过完水的芦笋翻炒

5、大火翻炒均匀，在快火炒两分钟，加入盐、上品鲜鸡精翻炒片刻即可出锅