美食 | 这些菜在苏州已是稀奇,还不赶紧去尝尝!

来源:口袋苏州 2016-9-16 9:17:27


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苏州也可谓是历史悠久,园林和古镇遗留下来的有很多,很多菜的做法和吃法也遗传了下来,很是稀奇八卦,但也很是鲜美!接下来口袋君带着大家一起来见识见识!

1太湖醉虾

苏州人做醉虾,一般以太湖白虾、白酒为原料,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了,辅以葱、姜、麻油、糖、盐,也可以加一些红腐乳汁。虾鲜香,酒洌香,陶然微醺,不亦快哉!


2猪油糕

苏州猪油糕,又名脂油糕,江苏苏州地区汉族糕类名...

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