菜谱——火腿披萨

来源:春华满园宣威火腿 2016-9-29 9:15:04

简介

(处女秀)刚买了个烤箱,自己琢磨这做了第一个披萨,因为是第一次,就随便买了点香肠,火腿作为肉类,蔬菜就用了玉米粒,青豆,胡萝卜丁,洋葱。饼底和披萨酱也是现成的,涂个方便。披萨盘底抹适量黄油(防止粘锅)放入饼底,涂抹适量披萨酱,然后稍微撒上点芝士碎,再把,切好的香肠和火腿薄片均匀摆在披萨底上,再撒一层芝士碎,后把玉米粒,青豆,胡萝卜丁,均匀撒在披萨上,放上少许洋葱圈,最后用芝士碎把表面覆盖(自己吃的就不记成本的放芝士了,哈哈),烤箱200度预热8分钟后放入上面铺好的披萨至烤箱中层,上下火,200度烤10-15分钟,等表面芝士有焦黄迹象即可出锅……




用料 

9寸饼底一个
披萨酱若干
红肠若干
火腿若干
芝士150克
各种蔬菜若干
蔬菜其实可以根据自己喜欢放切记蔬菜不要放水分多的
黄油少许,用于涂抹盘底



做法

1、各种蔬菜,肉类切好(根据自己喜欢,和口味放)


2、烤盘内图黄油防止粘锅,放入饼底,涂上披萨酱,然后撒少许芝士碎,放上火腿片


3、再撒一层芝士碎,然后铺上红肠片


4、铺上各种自己喜欢的蔬菜(蔬菜选水分上的)


5、最后铺满芝士碎(根据自己的口味放芝士,个人喜欢芝士,所以基本上是一层材料一层芝士,不喜欢的可以少放点)


6、烤箱200度预热10分钟后,把准备好的披萨放入烤箱中层,上下火同时,210度,10-15分钟(个家烤箱功率不同,时间也不同),至披萨上层芝士表面出现焦黄即可出炉


7、出炉,喜欢这种拉丝的感觉



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